Y
yenik
Ziyaretçi
-
- Konu Sahibi yenik
- #1
çok basit ve az manzemeli bi çorba tamamen evde olanlarla yapılıor deneyenlere afiyt olsun diorum şimdiden
soğan soyulur
çorbaya konuşcak su ısıtılır
1=orta boy soğan
2=1.5 yemek kaşığı 3=salça
4=4-5 bardak su
5=1-2 çorba kaşığı 6=un
7=köfte otu
orta boy soğan ince ince kıyılır
zeytin yağında pembeleşene kadar karıştırılır
1.5 çorba kaşığı salçayla soğranları kavrulur
4-5 bardak su eklenir(sıcak)
su kaynadığında unu serperken bi yndanda ezdirilir ondan sonra kaynamaya bırakıp indirmeye yakın köfte otu alır 10dk kaynatılır indirilir NOT: unları iiyice yok etmeye çalışmayın özlliği bu çok deil ama biraz topak şeklinde kalmalı kaşığın tersiyle biraz ezmeniz e karıştırmanız yeterli oluor)
soğan soyulur
çorbaya konuşcak su ısıtılır
1=orta boy soğan
2=1.5 yemek kaşığı 3=salça
4=4-5 bardak su
5=1-2 çorba kaşığı 6=un
7=köfte otu
orta boy soğan ince ince kıyılır
zeytin yağında pembeleşene kadar karıştırılır
1.5 çorba kaşığı salçayla soğranları kavrulur
4-5 bardak su eklenir(sıcak)
su kaynadığında unu serperken bi yndanda ezdirilir ondan sonra kaynamaya bırakıp indirmeye yakın köfte otu alır 10dk kaynatılır indirilir NOT: unları iiyice yok etmeye çalışmayın özlliği bu çok deil ama biraz topak şeklinde kalmalı kaşığın tersiyle biraz ezmeniz e karıştırmanız yeterli oluor)