Börekler Üç Renkli Börek-Resimli

arkadaşlar daha önce tarif verildi mi bilmiyorum,ama çok lezzetli ve değişik bir börek..
portakal agacından



Malzemeler

4 yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
2 havuç, rendelenmiş ve hafif tuzlanmış
250gr pastırma
1/2 kg ıspanağın yaprakları, suyu iyice süzülmüş ve hafif tuzlanmış
üstüne sürmek için yumurta sarısı

Hazırlanması:

Birinci yufkayı masaya serip yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip yağlayın. Havucu ikinci yufkanın üzerine yayın.
Üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın. Ispanağın yapraklarını bütün olarak üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü yufkayı serip yağlayın. Pastırmaları bütün olarak dördüncü yufkanın üzerine dizin.
Yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın (içi kenarlardan taşmasın), daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye bölün.
İki ruloyu yağlanmış tepsiye koyun, üzerine yumurta sürüp 180C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

resm

harika bi tarif ve tadı süper bende ıspanak beyaz peynir ve havuçla yapıyorum mutlaka denemelisiniz

resim portakal ağacından sanırım:) çok iştah açıcı görünüyo bu arada. annem de ıspanak, peynir ve havuçla yapar. züper oluyo. ben de tavsiye ederim.

off enfes görünüyor... çokta kolaymış

sabah sabah iştehım açıldı heee

evet çokkkk lezzetlidir ben de yapıyrum canım cektti valla

ellerine saglık canım bende yapıcammm pastırma yerine başka birşey kullana bilirmiyiz

Cnm ya gerçekten çok hoş görünüyor acayip cnm istedi.akşam eve giderken yufka aliyim hemen hemen yapicam.teşekkür ediyorum

arkadasım paylasım için çok sağol hakikaten bu börek çok güzel oluyor denemeyen varsa mutlaka bu böregi yapmalı

çok hoş görünüyor.....

hmmm ispanyol böreği bayılırım
Ellerine ,Emegine sağlık canım :sm_cool:

renk renk cok güzel görünüyo bu börek a.s.

kızlar bişey sorucam
rulo yapıp ikiye böldük ya
bu şekilde piştikten sonra mı dilimlere ayırıyorz
pişmeden öncemi yoksa keseceğiz


bide kaç dereceede kaç dakika pişiyor ortamama?


teşekkürlerrrrr

gulçehre .!.:

kızlar bişey sorucam
rulo yapıp ikiye böldük ya
bu şekilde piştikten sonra mı dilimlere ayırıyorz
pişmeden öncemi yoksa keseceğiz


bide kaç dereceede kaç dakika pişiyor ortamama?


teşekkürlerrrrr

Genişletmek için tıkla...

ben de aynı şeyi merak ettim :)

kızlar ben bunu tavuk patates ve havuç üçlüsünden yapıyorum süper oluyor
rulo yapıp pişirin piştikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın soğuduğunda kötü oluyor

çok harika gözüküyo ya

pastırma yerine daha farklı işey olsa aslında yerimseniben

Yaptım fakat havuç, kaşar peynir ve salam üçlüsüyle..
Mmmm enfes oldu..
Teşekkürler Libyanacım...
Bu arada tam keserken misafirler geldi kesilmeden önceki halini koyuyorum...