Börekler Üç Renkli Börek - Değer Yufka Sponsorluğunda

zzekta1 .!.:

Çok iştah açıcı bir sunum olmuş ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

pearlshine .!.:

Üç Renkli Börek - Değer Yufka Sponsorluğunda

Bir börekte üç lezzet bir arada denemek isteyenler tereddüt etmesin, çok güzel oluyor, börek içini kendinize göre düzenleyebilirsiniz. Tariflerde genellikle havuçlu kısım da vardı ama ben kıymalı, ıspanaklı ve patatesli tercih ettim, karar sizin
Malzemelerimiz
Eki Görüntüle 3261535

4 yufka
250 gr kıyma
1 soğan
2 patates
250 g ıspanak
100 g beyaz peynir
5 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 yumurta (beyazı sosuna, sarısı üstüne )
4 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

Önce soğanımızı küp şeklinde doğruyoruz ve sıvı yağ döküp kavuruyoruz. İçine kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. İyice kavurduktan sonra içine karabiberi, kimyonu, tuzu ekleyip ocağı kapıyoruz.

Ayrı bir yerde patatesleri soyup küp küp kesip üstünü örtecek şekilde su koyup haşlıyoruz.
Daha sonra ince ince doğranmış ıspanakları tuz ve sıvı yağ ile iyice karıştırıyoruz ve suyunu sıkıyoruz.İçine beyaz peynir ekliyoruz.
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ ile sos hazırlıyoruz.

Yufkanın birini alıp açıyoruz ve her yerine gelecek şekilde önce sosumuzu sonra kıymalı içi döküyoruz. Ve rulo şeklinde sarıyoruz.

Sonra ikinci yufkayı alıp içine önce sos, sonra ezilmiş haşlanmış patates içini döküp her tarafına eşit şekilde gelecek şekilde, ve rulo şeklinde sarıyoruz.

Üçüncü yufkaya da önce sos, sonra ıspanaklı içle aynı işlemi yapıyoruz.

Daha sonra dördüncü yufkayı açıyoruz ve içine sos döküp yufkanın her yerinin soslanmasını sağlıyoruz. Ve yufkanın orta yerine hazırladığımız rulolardan birini koyuyoruz ve yanına ikinci ruloyu koyuyoruz üçüncü ruloyu da iki rulonun üzerine gelecek şekilde koyup dördüncü yufka ile birlikte yeniden rulo şeklinde sarıyoruz. Ve iki parmak genişliğinde kesip üzerilerine yumurta sarısı sürüp kızarana dek fırında pişiriyoruz. Ben 190 derece 40 dakika pişirdim.
Eki Görüntüle 3261536 Eki Görüntüle 3261537 Eki Görüntüle 3261538
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3261525 Eki Görüntüle 3261526 Eki Görüntüle 3261529 Eki Görüntüle 3261530 Eki Görüntüle 3261531 Eki Görüntüle 3261532 Eki Görüntüle 3261533 Eki Görüntüle 3261534

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım. Manzara ayrı güzel, tarif ayrı güzel, canlı canlı ne güzel görünüyor Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

3 güzel tat bir araya gelmiş Ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyor Yarismada bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

pearlshine .!.:

Çok teşekkürler jennam

Genişletmek için tıkla...

Chocolita .!.:

Ellerine sağlık canım bende denemek istiyorum bunu Başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

WunderLost .!.:

Ellerine sağlık canım bu balkonda oturup kahve içmek isterdim seninle

Genişletmek için tıkla...

Oriana .!.:

ellerine emeğine sağlıkpearlcim başarılar dilerim sevdiğim boreklerden

Genişletmek için tıkla...

pearlshine .!.:

Teşekkür ederim oriş ne kadarlık oldu kızçeler , tam sevilecek kıvamdadır onlar şimdi bal suratlılar

Genişletmek için tıkla...

Oriana .!.:

17 aylık olduk kuzum zaman jet hızıyla valla evet cok şirin hareketlerı var saglık versın allah her bebişe

Genişletmek için tıkla...