aynen cnm kahveye kaşık sokulmaz zaten.durup durup kurcalarsan kahvenin köpüğü dağılır,ben pişene kadar hiç kaşık sokmam ocaktan alacağıma yakın kenarlara gelmeden ortada bi döndürür hemen çıkarırım ama bir fincanda 2 parmak köpük olur cappucino gibi
Hanımlar bir de damla sakızlı türk kahvesini deneyin tabi karamellisi,vanilyalısı falan da oluyor .. ya bi de bişey sorucam ben kahveyi yaparken bir fincana 1 buçuk tatlı kaşığı kahve falan atıyorum ama sadece kendim içeceksem :82: ben tadını seviyorumçok yoğun olunca benim kadar yoğun içen varmı aranızda?
Bir kere iyi bir Türk kahvesi için 2 dakikanın yetmeyeceğini biliyorum.En iyi Türk kahvesi 11 dakikada yapılırmış çok kısık ateşte veya kömür ateşinde.
Birde size değişik fakat çok keyifli bir kahve tarifi vereyim.
İki kişilik kahve için:2 tatlı kaşığı Türk kahvesi,4 tatlı kaşığı süt tozu(krema toz),4 adet küp şeker.Gerisi malum tarifle pişiriyorsunuz.Yumuşak,çok hoş bir kahve tavsiye ederim.