Herkese selamlar
Türk kahvesinin telvelerini yiyen bir eşim olduğu için yarışmaya bu tatlıyla katılmak istedim.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3390883
Kahveli muhallebi için:
️ 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
️ 1 tatlı kaşığı kakao
️ 2 su bardağı süt
️ 1.5 yemek kaşığı nişasta
️ 1 yemek kaşığı tereyağ
Krema için:
Eki Görüntüle 3390891
️ 4 su bardağı süt
️ 2 yemek kaşığı un
️ 2 yemek kaşığı nişasta
️ 1 su bardağı toz şeker
️ 2 yumurta sarısı
️ 200 gr Labne peyniri
Hazırlanışı:
Kahveli muhallebiyi yaparken tereyağ hariç tüm malzemeleri topak kalmayana kadar karıştırıp ocağa alıyoruz. Muhallebi Piştikten sonra ocağı kapatıp tereyağını ekliyoruz ve karışımı kuplara dağıtıyoruz.
Kremayı yaparken de aynı şekilde, labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alıyoruz. Piştikten sonra biraz ılımasını bekliyoruz ve sonrasında labneyi ekleyip güzelce çırptıktan sonra kahveli kısmın üstüne dağıtıyoruz. Süslemek için de rendelenmiş çikolata, nane yaprağı ve çilek kullandım.
Eki Görüntüle 3390884
Eki Görüntüle 3390885
Eki Görüntüle 3390886
Eki Görüntüle 3390887
Deneyeceklere afiyet olsun
Eki Görüntüle 3390888
Eki Görüntüle 3390889
Eki Görüntüle 3390890
Eki Görüntüle 3390892
Eki Görüntüle 3390893
Eki Görüntüle 3390894
Eki Görüntüle 3390895
Eki Görüntüle 3390896
Eki Görüntüle 3390897
Eki Görüntüle 3390898
Eki Görüntüle 3390899
Eki Görüntüle 3390900
Eki Görüntüle 3390901
Eki Görüntüle 3390902
️