Tatlı Tarifi Triliçe - Pınar Süt Sponsorluğunda

Nevreste .!.:

Ellerinize emeğinize sağlık
Yarışmada bol şans diliyorum
Aramıza hoşgeldiniz

Genişletmek için tıkla...

Sağolun..Teşekkür ederim
Hoşbuldum

yasminsay .!.:

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

Teşekkürler..

gurtmingotam .!.:

Ellerinize emeğinize sağlık başarılar dilerim. Krem şanti eridi mi acaba sunumda göremedim de meraktan soruyorum

Genişletmek için tıkla...

EmiraSalih .!.:

Eline sağlık canım başarılar dilerim :)

Genişletmek için tıkla...

gurtmingotam .!.:

Ellerinize emeğinize sağlık başarılar dilerim. Krem şanti eridi mi acaba sunumda göremedim de meraktan soruyorum

Genişletmek için tıkla...

Hazal .!.:

Canım çok güzel olmuş ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Selinokay .!.:

Ellerinize saglik basarilar

Genişletmek için tıkla...

Ben Melek .!.:

Merhaba Ben Melek,
Siteyi uzun zamandır takip ediyordum ve bu yarışmayı görünce bende tarifim ile katılmaya karar verdim.Siteye ve yarışmaya yabancı olduğum için hatalarım,eksiklerim olabilir.Şimdiden özür diliyorum..


Malzemeler

Kek İçin

*10 yumurta

*1 su bardağı yoğurt

*2,5 su bardağı şeker

*3 bardak un

*2 paket kabartma tozu


Tabanı İçin

*2 paket krem şanti

*3 çay bardağı su


Şerbeti İçin

*2 lt süt

*2.5 su bardağı şeker

Eki Görüntüle 2123669
​

Yapılışı

5 yumurtanın beyazını ve 5 yumurtanın tamamını yoğurt ,şeker ve kabartma tozu ile beyazlayıncaya kadar mikserle çırpıyoruz...Sonrasında unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz...

Eki Görüntüle 2123677
Eki Görüntüle 2123679
​

Hazırlanan kek hamurumuzu yağladığımız büyük bir fırın tepsisisine döküyoruz ve 180 derecede üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz...

Eki Görüntüle 2123674
​

Piştikten sonra fırından çıkarıp ılımasını bekliyoruz..

Eki Görüntüle 2123673

Eki Görüntüle 2123670
​

Kekimiz ılırken 2 paket krem şantiyi 3 çay bardağı su ile çırpıp krem şantimizi hazırlıyoruz...Keki pişirdiğimiz fırın tepsisinin aynı ölçülerinde başka bir tepsinin altına hazırladığımız krem şantiyi eşit bir şekilde yayıyoruz...

Bu arada 2 lt süt ve 2.5 bardak sütü ılıtıyoruz.Kesinlikle kaynatmıyoruz .Elimizi yakmayacak kadar ılıtmak yeterli..

Kekimiz ılıdıktan sonra bütün olarak çıkarıp tabanına krem şanti yaydığımız tepsiye krem şanti altta kalacak şekilde olduğu gibi aktariyoruz.Kekin yine altı alta üsütü üste gelecek..

Sonrasında ılık şerbetimizi kekin üstüne yedire yedire ekliyoruz...Genelde karamelli,çilek soslu yaparım ama bu kez sade olmasını tercih ettim..Afiyet olsun..

Eki Görüntüle 2123675 Eki Görüntüle 2123676
​

Püf Noktası

* Kek hamuru için malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edersek ve un eklemeden önceki malzemeleri iyice çırparsak pu puf kabarmış bir kek elde ederiz

*Krem şanti yaydığımız tepsiye aktaracağımız kekin soğuğa yakın ılık olmasına dikkat ediyoruz.Iısı ile krem şantiyi eritmemesi için

*Şerbeti için sütü kaynatmıyoruz.Ilık kıvamda olmalı...

Eki Görüntüle 2123678 Eki Görüntüle 2123672 Eki Görüntüle 2123671
​

Genişletmek için tıkla...

Kazen .!.:

Kızlar bu tatlıyı bizzat yedim :))) notumu verdim.

Genişletmek için tıkla...