Hamur İşleri tortiyon (çok kolay) (resimli)

acigul

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
23 Nisan 2009
679
7
96
Diğer
ani misafirler için müthiş bir kurtarıcı çokta lezzetli ama bekleyince eski tadı kalmıyor tazeyken tüketmenizi tavsiye ederim.

ister tek milföyü ikiye bölün isterseniz iki milföyle yapın seçim sizin ben iki milföyle yaptım ama yinede kitaptaki tarifi yazıyorum.

fotoraf0013i.jpg


400gr milföy hamuru
3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
susam

milföyü ortadan ikiye bölün ve merdaneyle eşit şekilde acın parcanın birinin üzerine kaşar rendesini eşit yayın ve diğer parçayıda üzerine kapatın. elinizle hafif bastırın. çift kat arasına peynir döşenmiş hamuru 1cm e 10 cmlik olacak şekilde kesin. yağlı kagıdı tepsiye koyup kestiğiniz hamurlarıda burgu haline getirip tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susamı serpiştirin. ve pişirin afiyet olsun...
 
Çok pratik ve kesinlikle lezizdir..eline sağlık..
hemen denemek istiyorum..:))
 
teşekkürler arkadaşlar a.s. bende yemek kitabını karıştırırken görmüştüm denedim halada vazgeçilmezimdir. eşim bayılır özellikle zemuszemus
 
canim tarifin burada marketlerde paket halinde satiliyor severek yiyoruzz,evde yapmakta mumkunmus en kisa zamanda deneyecegimm
 
Back
X