- 1 Şubat 2012
- 105
- 2
Malzemeler:
8 dilim tost ekmeği
150 gr ton balığı
*3 yemek kaşığı mayonez
*4 salatalık turşusu
*6~7 dal ince kıyılmış maydanoz
*1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
*Kıvırcık marul
Süslemek için
*Dilimlenmiş yeşil zeytin
*Kırmızıbiber
Yapılışı: Tost ekmeklerini balık şeklinde kesin. Çukur bir kapta yağını iyice süzdüğünüz ton balığı, mayonez, ince dilimlediğiniz salatalık turşusu, zeytin ve maydanozu karıştırın. Ekmek diliminin üzerine kıvırcık marulu yerleştirip üzerine ton balıklı harcı paylaştırın. İkinci ekmeği üzerine kapatıp tost haline getirin. Kalan ekmekleri de aynı şekilde hazırlayın. Yeşil zeytin ve kırmızıbiber ile balıkların gözünü ve kuyruğunu yapın.
***Lezzet Dergisi'nden alıntıdır.
