Günaydın canım, Mandalinanın dış kabuklarından temizlik amaçlı kurulur ama iç kısımlarındaki kabuklar etli olmayıp zar gibi ve tatsız olduğu için (posa kupkuru çıkıyorsa) olmayabilir gibime geliyor, ala suluysa denenebilir. Bir de doktorlar meyveyi yiyin sebzeyi için diye tavsiye ediyorlar. Şeker oranı yüksekliği bakımından enler listesinde mandalina, üzümle ilk sıraları paylaşır. Birde 6 mandalinanın şeker oranını var sen düşün.
İkisini de ayrı ayrı anlatır mısın derin? Ben de bir süredir limon kabuklarini topladım mandalina kabuklarını da kullansam olur mu ki?artı benim sirkeler ne durumda acaba?bugün baktım sanırım sirke anası baya kalıplaşmış ama tam sirke kokusu yok. Ben sirke anasını kullanarak limon kabuğu sirkesi kurmak istiyorum ama henüz erken almak için demi? 6 kasımda kurmuştum. Şimdi ne yapmam lazım?Mandalina sirkesi kurdum, kabuklarından da temizlik sirkesi yaptım.Mandalina da İlk denemem, İnşallah güzel olur.
Ya incecik olma konusu genetik miras bence.kemigi ince.mesela çağla şikeli in annesine baksana sanki çağla nin yaşlı hali.kadin o yaşında inince. Artı deniz aklayan in falan sabah işe gidecek bir kocası arkasından bornozunu çorabını toplayacağı sonra yemek yapacağı evi temizleyeceği çocuk uyanınca ödevler vs detayları yok hayatında. İş dediği de tv 8 de sanitim saçma bi magazin programı l.hayat ne kadsr tuhaf demi bazıları ne kadwr kolay kazanıyor parayı.biz tonla kitap bitirdik bi parça diploma almak için sonrasında kazandığımız belli....Allahın bir bildiği vardır diyorum ve ben bir tek sağlık diliyorum yine...para pul san şöhret onların olsun.yine de o derece fit olmak isterdim ama kızımı okula bıraktıktan sonra bir nefes almak istiyorum şöyle kendime zaman ayırmak istiyorum. Aslında spor en güzel zaman ama mayamizda yok.
Derin en son bakliyati da çıkardılar yemek listesinden.canan hoca bulgur yaptığınız tencereyi dahi kullanmayın artık diyormuş. Bu yaşımıza kadsr bakliyat canımız ciğerimizdi.meyve yok bakliyat yok tavuk yok paketli ürün yok.ne yiyeceğiz cidden.ben her gün ne yemek yapsam diye düşünmekten oluyorum.
Sen ne zaman kurmuştun? Resmini falan paylaşır mısın bir ara biz de görelim.
Ya aslında bu ürünler tü-kaka olduğu için değil, Gıda terörü canavarlarının pis oyunları ve hırsları yüzünden uğradıkları değişime parelel bu hale getirildi. Resmen gıda çöplüğü oldu ortamımız. Oysa ne özel, ne güzel topraklara sahibiz. Buzul çağında bile Anadolu toprakları donmadı, bitki örtüsü diğer ülkelerinkinden çok daha ileri ve güçlü bir özelliğe sahip bu yüzden. Endemik bitkilerimizin faydaları çoğu ülkede ki bitkilerde yok. Yazık çok yazık. Hastalıklarımızın çoğuna bunlar sebep hep. Aynı kıvranmayı inan hepimiz yaşıyoruz, ne yiyeceğiz!??? Artık bahçe ya da bahçeli ev alıp kendimiz yapabildiğimizce atalık tohum bulup kendimiz yetiştireceğimiz konuma geldik. İmkanı olan da yapsın gerçekten. Atalık tohumlarımıza sahip çıkalım, paylaşalım, yayalım...
Anlatayım:
İnanki canım birşey gelmiyor aklıma ama demirhindi şerbeti deneyebilirsiniz,soğukta içiliyor diye biliyorum ben.
Canım ben sabah eşime tost ve mandalina suyu veriyorum,yolda yiyor,çok erken çıktığı için böyle bir yol bulduk,arabada yiyor giderken,ben hazırlamasam dışarda yiyecek,dolayısıyla böyleyiz ama 3 mandalina eşime sıkıyorum,1 küçük bardak oluyor,2 mandalinada kızıma içiriyorum arada,dolayısıyla günlük en az 3 mandalina kabuğu oluyor. Ben hala meyveye mesafeliyim ama kızıma ve eşime mesafe koydurmadım.Zaten çok nazlı ve seçici bir çocuk,meyveyi kısmayayım diyorum. Ki zaten okulda haftada 1 gün meyve günü.
Ama bizde tembellik yapıyoruz.Muhakkak genetik ama 1 saat ayırabilmemiz lazim ikimizin günde. Tabiki Deniz Akkaya olamam ne kadar sporda yapsam ama bana şöyle bir motivasyon oldu,sabahın karanlığında incecik haliyle o ihmal etmiyorsa ben hiç etmemeliyim zira kilo almaya çok müsaitim. Bugün çıkamadım ama evde plates yada leslie yaparım dedim.
git gel yapacağız olsun artık fedakarlık demek değil de ne ebeveynlik... Ya ben de aldım onlardan bir ton eliptik aldım mekik için olanlardan aldım falan ama uzun ömürlü olmadı şimdi yatak odasının bir köşesinde dekor gibi duruyor.en guz3li yürümek hem bedava hem en sağlıklı kas yapma sıkıntısı yok. Bn de uzun mesafe ali veriş yapıp yürümeye çalışıyorum.sirt çantası ve spor giyiyorum çarşı pazarda son zamanlarda tempolu yürüyebilmek için. Haklısın valla yapmak lazım. Bu arada buğulama harika olmuş. Bir çılgınlık yaptım ve hepsini buğulama yaptım en azından "ever balık yedik ve sağlıklı yedik"diyebilecegim.
Merve doğum anında anneye temas diye bir şey var l.dogum evraklarını da yazar anneye temas ettirildi diye işaret koyarlar bir kutucuğa. O an var ya işte o an hayatımda yaşadığım en özel en güzel andı. Minnacık kanlar içinde yeşil çarşafla yüzüme dpkundurfular öptüm içgüdüsel olarak ağlıyorsun zaten...o andan sonra hayatın ikiye ayrılıyor. Ondan öncesi ve ondan sonrası diye. Şimdi yazarak olmuyor kucağına al konusalim:)Evet belki de son dinlenme zamanlarım bundan sonra ömrümün sonuna dek kendimden önce hep kızımı düşüneceğim :) Allah herkesin evladını sağlıkla sıhhatle anne babasına bağışlasın...o konuda rahat olacağım inşallah evime işim 8 km ama tabi anneanneye taşıyacağız 25 km
derindenizlerden resimlere bir bakar mısın?en baştan üzüm üzüm elma ayva diye sıralama. Aynı zamanda kurdum ama birinci üzüm daha çabuk fermente olmuş gibi.ayva çok yavaş. Ancak sirke kokusu alamıyorum henüz. Birinci üzüm sirkesi deki ana galiba demi küf değildir her gün karıştırdım 2 hafta boyunca. derindenizlerden Evde zor oluyor haklısın.En güzeli yagmur çamur olmadıkça temiz havada yürüyüş. Bende arabayı uzağa parkediyorum,asansör yerine merdiven kullanıyorum uzun zamandır,küçükte olsa bir farktır diyorum.
Bende sıktıklarımı kullanmayı düşündüm ama sonra vazgeçtim posası var diye.Sen denemiş olursun,güzel olursa bende deneyeyim canım
Kızlar bu da narenciye sirkesi temizlik amaçlı. Elimdeki kabuklar bu kadar olduğu için az kurdum ama akşam sıktığım mandalina kabuklarını posalari ile ekleyeceğim. Artı meyveliktg ezilmiş olan mandalinalari da ekledim içine. Senin yaptığın gibi toz şeker koydum ama hazır sirkem olmadığı için sirke koyamadim ama alırım eklerim bir ara onun yerine bulgur koydum faydası olur belki. Elime geçtikçe atsam bir şey olmaz sanırım demi?
AA bugün tv yi zap yaparken gördün kanalın birinde o da levrek dediğin şekilde içine halka soğanla falan marine edip fırınladi.ben kızartma amaçlı aldığım için zor oldu bilsem büyük balık alırdım ama neyse denemiş oldum.firin kokusu fobisi yensem çok şey yapacağım daaaa. Bir de tencerede bu şekilde hiç ama hiç koku olmadı normal yemek konusu kadsr belki.
Posası olsa daha iyi değil mi daha çabuk fermente olur sanki şekerden dolayı. En azından ben öyle düşündüm.
Bunu küçük balıklada yapabilirsin aslında canım. Aklında olsun.Ben genelde asma yaprağım varsa öyle yapıyorum,yaprağın tadıda geçiyor güzel oluyor. Fırın kokmuyor ya,ben balık yaptıktan sonra kestane pişirdim en son,inan kokmadı.
Bilemedim,kabuk kullanmakla eşdeğer olmaz gibi geldi bana.Derindenizlerden daha iyi bilir diye düşünüyorum ,cevap vermişti geride bana bir yerde,posayla olmaz diye sanki.
