E
EU3
Ziyaretçi
-
- Konu Sahibi EU3
- #1
İtalyan mutfağının vazgeçilmez tatlısı Tiramisu yapımı...
Şurubu için...
*24 tane kedi dili bisküvi
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*3 tatlı kaşığı granül kahve
*3 tatlı kaşığı toz şeker
Kreması için...
*1 paket (200 gr)labne peynir
*Yarım litre süt
*1 küçük kahve fincanı un
*1,5 küçük kahve fincanı toz şeker
*1 yumurta sarısı
*1 paket vanilya
Kremayı hazırlarken, labne ve yumurta sarısı hariç diğer malzemeler pişirilir. Kaynama kıvamına geldiğinde altını kapatıp labne, vanilya ve yumurta sarısını ekleyip mikserle çırpılıp,ılımaya bırakılır. Suyu, sütü, kahveyi ve şekeri karıştırılır.Bisküviler bu karışıma batırılarak dikdörtgen bir kaba dizilir. Dizilen bisküvilerin üzerine kremanın yarısını döktükten sonra kalan bisküvileri de dizip geriye kalan krema üzerine dökülür.En son üzerine kakao atılır.
Afiyet olsun....
Şurubu için...
*24 tane kedi dili bisküvi
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*3 tatlı kaşığı granül kahve
*3 tatlı kaşığı toz şeker
Kreması için...
*1 paket (200 gr)labne peynir
*Yarım litre süt
*1 küçük kahve fincanı un
*1,5 küçük kahve fincanı toz şeker
*1 yumurta sarısı
*1 paket vanilya
Kremayı hazırlarken, labne ve yumurta sarısı hariç diğer malzemeler pişirilir. Kaynama kıvamına geldiğinde altını kapatıp labne, vanilya ve yumurta sarısını ekleyip mikserle çırpılıp,ılımaya bırakılır. Suyu, sütü, kahveyi ve şekeri karıştırılır.Bisküviler bu karışıma batırılarak dikdörtgen bir kaba dizilir. Dizilen bisküvilerin üzerine kremanın yarısını döktükten sonra kalan bisküvileri de dizip geriye kalan krema üzerine dökülür.En son üzerine kakao atılır.
Afiyet olsun....