Kekler - Pastalar Tiramisu-Dost Süt Sponsorluğunda

Margaret Hale

Ama sen hep bin yıllık bilenmiş inatlarla…
Pro Üye
Anneler Kulübü
21 Kasım 2017
27.629
120.983
Merhabalar Kadınlar Kulübü sakinleri. Bu ay tiramisu tarifiyle sizlerleyim.

Pandispanya için

4 yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

180 derece alt üst ayar önceden ısınmış fırında.



Kreması için

1 lt süt

1 yumurta sarısı

1 su bardağı şeker

7 tepeleme yemek kaşığı un

2 vanilya

1 paket labne (180 ya da 200gr) labne tadını baskın istiyorsanız arttırabilirsiniz.

Keki ıslatmak için
1 yemek kaşığı granül kahve

1,5 su bardağı sıcak su

2 tatlı kaşığı toz şeker


Üzeri için:
 Kakao ve bilumum çikolata/meyve

Öncelikle yumurta ve şekeri 4-5 dk. çırpıyoruz. Kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz. Kalıba döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Kreması için 1 süte şeker, yumurta sarısı, un eklenir ve karıştırılır. Ocakta pişirilir. Kaynamaya başlayınca vanilya eklenir. Ilıdıktan sonra labneyi ekleyip çırpıyoruz. Krema hazır.

Keki ıslatmak için sıcak suya granül kahveyi ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Keki ikiye bölüp ıslatıyoruz. İlk kek katını ıslattıktan sonra kalıba tekrar koyup kremanın yarısını ekliyoruz. Sonra ikinci katı da üzerine koyup ıslatıp son krema katını döküyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kakao serpip süslüyoruz.

Afiyet olsun.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bu fotoğrafları direkt oylamada görsem derdim ki bu tabak margırıtın. Ellerine sağlık harika olmuş.
 
Gerçekten maşaallahh
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…