- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.946
Cevap veriyorum 7
Cevap veriyorum 7Karı gene yapmış yapacağını
Kaç kase kirlettin kız çekimler için
Teşekkür ederimEline sağlik sunum ve corba cok hos gozukuyor
Teşekkür ederimEllerinize sağlık.
Sunuma ayrıca bayıldım.
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş yine başarılar
Çok teşekkür ediyorumEllerine emeğine saglık canım mis gibi canım çekti
Çok dolu dolu temenni etmişsinUstasın sen kızım.Çorbayı bile nasıl sunmuşBışırılır dilirim
Valla sinmediTelefonda, "Ya sunumum hic icime sinmedi : (((" dedigin sunum bu muydu? Cokkkk canim cekti bile
PiiiCevap veriyorum 7
3 kişiyiz artıkPiiiula siz 4 kişi deel misiniz,diğer üçü kime
Sen yiyeydin bari3 kişiyiz artık
Ama o tabak sunum tabağı,kimse ondan yiyemedi
Bitse de gitsek modundaydım,içmek içimden gelmediSen yiyeydin bari
Elalisim ellerine sağlık canım. Kıvamı rengi ve içerdiği gıdalarla muhteşem bir çorba yapmışsın.Çorbamızın adı yokmuş,yarışmaya katılınca anladım
Doğma büyüme Balıkesirliyim.ne zaman bir düğün dernek kurulsa bu çorba ikram edilir.sünnet düğününde ve mevlüt cemiyetlerinde de hep bu çorba vardır.ama adı yokmuş :)
Malzemeler
Eki Görüntüle 2617645
300 gr tavuk eti.eğer kalçalı buttan yaparsanız daha lezzetli olur.
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
Yarım limon
Biraz maydanoz
Biraz tuz
Sosu için tereyağı
Yapılışı
Önce tavuğu tencereye koyup güzelce haşlıyoruz.didikleyerek daha sonra çorbamıza ilave etmek için kenara ayırıyoruz.
Ayrı bir tencerede arpa şehriyeleri kavuruyoruz.rengi dönmeye başlayınca tavuk suyumuzu ilave edip,şehriyeler pişinceye kadar kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 2617648
Eki Görüntüle 2617647
Bir kapta yumurta,yoğurt,limon ve unu çırpıyoruz.içine yarım bardak su,yarım bardak da pişmekte olan şehriyenin suyundan koyuyoruz ki terbiyemiz kesilmesin diye ısı ayarı yapmış oluyoruz.
Hazırladığımız terbiyeyi çorbanın içine ip gibi akıtarak azar azar ve devamlı karıştırarak ekliyoruz.yumurta sıcakta kesilip kötü görüntü olmaması için hızlı davranıyoruz.
Eki Görüntüle 2617652 Eki Görüntüle 2617651
Haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavukları da ilave edip biraz daha kaynatıyoruz.
Çorbayı servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz,tereyağı ve limon olmazsa olmazı :)
Bu kadar yöresel çorbanın içinde bizim çorba mama gibi kaldı ama yöreselimiz deyip bizi mi kandırıyor büyükler anlamadım
Ama tadı çok lezzetli,bol şifa kaynağı,denemediyseniz tavsiye ederim ❤
Eki Görüntüle 2617654 Eki Görüntüle 2617655 Eki Görüntüle 2617656 Eki Görüntüle 2617657 Eki Görüntüle 2617658 Eki Görüntüle 2617659 Eki Görüntüle 2617660
Eki Görüntüle 2617862
gene 1. olcan heh hic guzel olmamis cunku muhtesem olmus:)Çorbamızın adı yokmuş,yarışmaya katılınca anladım
Doğma büyüme Balıkesirliyim.ne zaman bir düğün dernek kurulsa bu çorba ikram edilir.sünnet düğününde ve mevlüt cemiyetlerinde de hep bu çorba vardır.ama adı yokmuş :)
Malzemeler
Eki Görüntüle 2617645
300 gr tavuk eti.eğer kalçalı buttan yaparsanız daha lezzetli olur.
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
Yarım limon
Biraz maydanoz
Biraz tuz
Sosu için tereyağı
Yapılışı
Önce tavuğu tencereye koyup güzelce haşlıyoruz.didikleyerek daha sonra çorbamıza ilave etmek için kenara ayırıyoruz.
Ayrı bir tencerede arpa şehriyeleri kavuruyoruz.rengi dönmeye başlayınca tavuk suyumuzu ilave edip,şehriyeler pişinceye kadar kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 2617648
Eki Görüntüle 2617647
Bir kapta yumurta,yoğurt,limon ve unu çırpıyoruz.içine yarım bardak su,yarım bardak da pişmekte olan şehriyenin suyundan koyuyoruz ki terbiyemiz kesilmesin diye ısı ayarı yapmış oluyoruz.
Hazırladığımız terbiyeyi çorbanın içine ip gibi akıtarak azar azar ve devamlı karıştırarak ekliyoruz.yumurta sıcakta kesilip kötü görüntü olmaması için hızlı davranıyoruz.
Eki Görüntüle 2617652 Eki Görüntüle 2617651
Haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavukları da ilave edip biraz daha kaynatıyoruz.
Çorbayı servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz,tereyağı ve limon olmazsa olmazı :)
Bu kadar yöresel çorbanın içinde bizim çorba mama gibi kaldı ama yöreselimiz deyip bizi mi kandırıyor büyükler anlamadım
Ama tadı çok lezzetli,bol şifa kaynağı,denemediyseniz tavsiye ederim ❤
Eki Görüntüle 2617654 Eki Görüntüle 2617655 Eki Görüntüle 2617656 Eki Görüntüle 2617657 Eki Görüntüle 2617658 Eki Görüntüle 2617659 Eki Görüntüle 2617660
Eki Görüntüle 2617862