Tenderloin Biftek(meksika mutfağı)

buzdevri

****
Kayıtlı Üye
31 Ağustos 2008
5.629
19
yanında patates püresiyle ve pilav ile servis edilebilecek güzel bir et yemeği...

Etleri bir tabağa koyun. Biber dışındaki malzemeleri etlerin üzerine dökün. 30 dk. marine edin.

Malzemeler:
4 dilim biftek
1 adet kırmızı çarliston biber (doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
¼ çay kaşığı kimyon
Tuz

Teflon tavaya sıvı yağı koyun. Etleri ve karışımı ekleyin. 4-5 dk. pişirin.
Etleri servis tabağına alın. Üzerine sosu dökün. Biberlerle süsleyerek sıcak servis yapın.
 

Eklentiler

  • $beef_tenderloin.jpg
    $beef_tenderloin.jpg
    38 KB · Görüntüleme: 168
Son düzenleme:
X