- 16 Ağustos 2010
- 293.150
- 603.134
- 43
Merhaba yemek yarışması takipçileri
Klavyemden (dilimden) 30 tarif eklenirse 31. tarifi ben yapacağım diye bir söz çıktı
Sözümüzü tutmasak olmayacak, ben de koştum mutfağa
Yapılmasını bekledim kimse yapmayınca ben yapmak istedim. Basit ama lezzetli bir tarif olan fincan kekin tarifini sizinle paylaşacağım.
Ayrıca benim tarifle ,kurabiyelerde yapılan 30 tarif rekoru kırılmış oluyor .
Yeni rekorumuz "Kekler" de
Hatalarım eksiklerim olursa şimdiden kusura bakmayın..
Gelelim tarifimize
Kek için malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Süslemek İçin Malzemeler
1 paket kremşanti
Yarım paket çikolata sos
Süt
9 adet kahve fincanı
Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde çırpın.
Süt ve sıvı yağı da ekleyip 2-3 dk çırpın.Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip düşük devirde iyice karışıncaya kadar çırpın.
Kahve fincanlarını sıvı yağı ile yağlayın..Karışımı fincanların yarısına kadar doldurun.
Fincanları büyük ve derin bir tencerenin içine dizin ve yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip ağzı açık şekilde kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca üzerine bir mutfak havlusu ile birlikte tencerenin kapağını da kapatın.
20 dk kısık ateşte pişirin.
Eğer damla çikolata kullanacaksanız kaynamaya başladıktan 5 dk sonra damla çikolataları keklerin üzerine koyup kapağı tekrar aynı şekilde kapatın.
20. dk sonra altını kapatın ve 15 dk kapak kapalı şekilde dinlendirdikten sonra ister süsleyerek, isterseniz sade şekilde servis yapın.
Ben 2 fincanın üzerine kremşanti ve çikolata sos döktüm ve rendelenmiş çikolata ile süsledim..Diğerlerinin ortasını kesip arasına krem şanti,üzerine çikolata sos döktüm.
Şimdi servise geçelim
Afiyet olsun..
Yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim..
Zamanın ve mekanın sınırlayamadığı bir marka: Ülker
Türkiye’nin nadide markalarından ‘Ülker’ markasının miladı 1944 yılına dek uzanıyor. 20. yüzyılda inşa edilen ama gücünü 21. yüzyıla da taşıyan Ülker markası, kendisini zaman ve mekan kısıtlamasından soyutlayabilen ender bir örnek oluşturuyor. Aynı anda hem geleneği hem geleceği temsil edebilme kabiliyetine sahip Ülker markası uzun hayat yolculuğunda, toplumun sosyolojik ve ekonomik gelişmelerine paralel yeni anlamlar kazanan bir marka. Öyle ki, markanın yenilenip değişmesi hiç bitmeyen bir yolculuğa benziyor.
Kuruluş ve gelişme yıllarında daha çok adını verdiği ürünlerin niteliğine işaret eden lezzet, sağlık ve beslenme gibi fonksiyonel faydalarıyla tanımlanan marka, ilerleyen yıllarda mutlu anlara eşlik etme, güven, samimiyet, yakınlık, aileden biri olma gibi duygulara gönderme yapılarak ifade ediliyor. Ülker markası ait olduğu toplumun hayatında yer alıyor.
65. yıl kutlama çalışmalarında yapılan araştırmalar ortaya koydu ki; her yaştan insanın Ülker markası ile ilgili bir anısı ve hikayesi var. Kimileri çocukluklarından bu yana Ülker ile olan mutlu anlar ilişkisini sürdürüyor, kimileri markayla ilgili güncel tatlar, anlamlar keşfediyor. Ülker’i her yaştan tüketici ‘mutlu anlar ve anılarıyla’ hatırlıyor. Ülker markasına tüketiciler ve toplum tarafın da atfedilen değerler markayı benzersiz kılıyor. Ülker yapılan araştırmalarda tüm kategorilerde Türkiye’nin en çok bilinen ikinci markası kendi alanında ise en çok beğenilen (love mark) birinci markası olarak ilan ediliyor.
Ülker markası ait olduğu Yıldız Holding’in iş alanlarına, faaliyetlerine ve diğer markalarına da değer katıyor. Kurucu marka olma niteliği taşıyan Ülker markası aynı zamanda çatı marka olma niteliği de taşıyor.
Günümüzde Ülker şemsiyesi altında büyüyen yüzlerce marka tüketiciyle buluşuyor. Her biri gıda alanında güçlü duruş sergileyen ve Ülker şemsiye markasının değerlerini paylaşan bu markalar, bisküviden çikolataya, şekerlemeden sakıza, sıvı yağdan süt ürünlerine, gazlı içecekten dondurmaya, kahveden bebek mamasına geniş bir yelpaze oluşturuyor.
Yıldız Holding için Ülker markası gıda ürünlerinin ‘alamet-farikası’ olmaktan öte bir değerler bütünlüğünü de ifade ediyor. 1944’ten beridir sanayicilik, yönetim, pazarlama, ticaret,reklam, toplumla ilişkiler konusunda da Ülker adıyla oluşturulan kurum kültürü ve ilkeler Ülker adını bir markadan daha fazlası haline getiriyor.
Klavyemden (dilimden) 30 tarif eklenirse 31. tarifi ben yapacağım diye bir söz çıktı
Sözümüzü tutmasak olmayacak, ben de koştum mutfağa
Yapılmasını bekledim kimse yapmayınca ben yapmak istedim. Basit ama lezzetli bir tarif olan fincan kekin tarifini sizinle paylaşacağım.
Ayrıca benim tarifle ,kurabiyelerde yapılan 30 tarif rekoru kırılmış oluyor .
Yeni rekorumuz "Kekler" de
Hatalarım eksiklerim olursa şimdiden kusura bakmayın..
Gelelim tarifimize
Kek için malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Süslemek İçin Malzemeler
1 paket kremşanti
Yarım paket çikolata sos
Süt
9 adet kahve fincanı
Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde çırpın.
Süt ve sıvı yağı da ekleyip 2-3 dk çırpın.Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip düşük devirde iyice karışıncaya kadar çırpın.
Kahve fincanlarını sıvı yağı ile yağlayın..Karışımı fincanların yarısına kadar doldurun.
Fincanları büyük ve derin bir tencerenin içine dizin ve yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip ağzı açık şekilde kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca üzerine bir mutfak havlusu ile birlikte tencerenin kapağını da kapatın.
20 dk kısık ateşte pişirin.
Eğer damla çikolata kullanacaksanız kaynamaya başladıktan 5 dk sonra damla çikolataları keklerin üzerine koyup kapağı tekrar aynı şekilde kapatın.
20. dk sonra altını kapatın ve 15 dk kapak kapalı şekilde dinlendirdikten sonra ister süsleyerek, isterseniz sade şekilde servis yapın.
Ben 2 fincanın üzerine kremşanti ve çikolata sos döktüm ve rendelenmiş çikolata ile süsledim..Diğerlerinin ortasını kesip arasına krem şanti,üzerine çikolata sos döktüm.
Şimdi servise geçelim
Afiyet olsun..
Yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim..
Zamanın ve mekanın sınırlayamadığı bir marka: Ülker
Türkiye’nin nadide markalarından ‘Ülker’ markasının miladı 1944 yılına dek uzanıyor. 20. yüzyılda inşa edilen ama gücünü 21. yüzyıla da taşıyan Ülker markası, kendisini zaman ve mekan kısıtlamasından soyutlayabilen ender bir örnek oluşturuyor. Aynı anda hem geleneği hem geleceği temsil edebilme kabiliyetine sahip Ülker markası uzun hayat yolculuğunda, toplumun sosyolojik ve ekonomik gelişmelerine paralel yeni anlamlar kazanan bir marka. Öyle ki, markanın yenilenip değişmesi hiç bitmeyen bir yolculuğa benziyor.
Kuruluş ve gelişme yıllarında daha çok adını verdiği ürünlerin niteliğine işaret eden lezzet, sağlık ve beslenme gibi fonksiyonel faydalarıyla tanımlanan marka, ilerleyen yıllarda mutlu anlara eşlik etme, güven, samimiyet, yakınlık, aileden biri olma gibi duygulara gönderme yapılarak ifade ediliyor. Ülker markası ait olduğu toplumun hayatında yer alıyor.
65. yıl kutlama çalışmalarında yapılan araştırmalar ortaya koydu ki; her yaştan insanın Ülker markası ile ilgili bir anısı ve hikayesi var. Kimileri çocukluklarından bu yana Ülker ile olan mutlu anlar ilişkisini sürdürüyor, kimileri markayla ilgili güncel tatlar, anlamlar keşfediyor. Ülker’i her yaştan tüketici ‘mutlu anlar ve anılarıyla’ hatırlıyor. Ülker markasına tüketiciler ve toplum tarafın da atfedilen değerler markayı benzersiz kılıyor. Ülker yapılan araştırmalarda tüm kategorilerde Türkiye’nin en çok bilinen ikinci markası kendi alanında ise en çok beğenilen (love mark) birinci markası olarak ilan ediliyor.
Ülker markası ait olduğu Yıldız Holding’in iş alanlarına, faaliyetlerine ve diğer markalarına da değer katıyor. Kurucu marka olma niteliği taşıyan Ülker markası aynı zamanda çatı marka olma niteliği de taşıyor.
Günümüzde Ülker şemsiyesi altında büyüyen yüzlerce marka tüketiciyle buluşuyor. Her biri gıda alanında güçlü duruş sergileyen ve Ülker şemsiye markasının değerlerini paylaşan bu markalar, bisküviden çikolataya, şekerlemeden sakıza, sıvı yağdan süt ürünlerine, gazlı içecekten dondurmaya, kahveden bebek mamasına geniş bir yelpaze oluşturuyor.
Yıldız Holding için Ülker markası gıda ürünlerinin ‘alamet-farikası’ olmaktan öte bir değerler bütünlüğünü de ifade ediyor. 1944’ten beridir sanayicilik, yönetim, pazarlama, ticaret,reklam, toplumla ilişkiler konusunda da Ülker adıyla oluşturulan kurum kültürü ve ilkeler Ülker adını bir markadan daha fazlası haline getiriyor.