Sandviç - Kanepeler Tavuklu Krep

tatu

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
17 Nisan 2008
342
6
beşamel soslu tavuklu krep....süper bir lezzet

3 yumurta süt tuz ve şeker, kabartma tozu, biraz sıvı yağ karıştırılır.aldığı kadar un ilave edilir.tavuk göğsü haşlanıp didiklenir.bir tencerede 2 kaşık yağ ile iki kaşık un kavrulur.üzerine 2 bardak süt eklenir.topaklar gidinceye kadar karıştırılır.

3 yumurta
bir tutam tuz
bir tutam şeker
bir paket kabartma tozu
süt
aldığı kadar un
kaşar rendesi
2 tavuk göğsü
karabiber
1 kutu garnitür
sıvı yağ

hazırladığımız hamur karışımı sıvı bir şekilde olması gerekiyor. tahin kıvamında olması en uygunudur. teflon tencere yağlanıp krepler dökülür. bu arada beşamel sos ile tavuklar karıştırılır ve üzerine karabiber tuz ve de 1 kutu garnitür eklenir.iç karışımımız hazır. şimdi bu karışımı kreplerin ortasına koyup bohça şeklinde kapatıyoruz. üzerine ise kaşar rendesi serpip fırına gönderiyoruz.afiyet olsun....
 
X