- 20 Mart 2008
- 140.552
- 210.550
- 60
Harika olmuş nevoş ellerine sağlık olsun,valla gelirim hemen yemek içinÇok teşekkür ederim ablacımGel hemen beklerim
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Tavuk Yemekleri Tavuk Kokoreç-Yudum Ayçiçekyağı Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
Sağ ol ablam tadı çok iyi oldu tavsiye ederimHarika olmuş nevoş ellerine sağlık olsun,valla gelirim hemen yemek için
- 20 Mart 2008
- 140.552
- 210.550
- 60
Yaparım bundan artur tavuk sever nasılsa beğenir kesinSağ ol ablam tadı çok iyi oldu tavsiye ederim
- 10 Şubat 2017
- 25.846
- 93.101
- 33
Ellerine sağlıkMerhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Kategorimiz"Tavuk Yemekleri"
Bugün Sokak lezzetlerinin kralı kokoreci tavukla birleştirerek nefis bir tarif hazırlayacağız. Normal kokoreç kadar kokmayan ve en az onun kadar lezzetli olan bol baharatlı tavuk kokoreç tarifi sizlerle paylaşacağım.
Birkaç parça tavuk ve bol baharat ile klasik tavuk soteye anlam katabilirsiniz. En önemli özelliği bol baharatlı olmasıdır.İster pilav, makarna eşliğinde ister yarım ekmek arasına isterseniz de incecik lavaş arasına dürüm yaparak harikalar yaratabilirsiniz. Ben bugün somun ekmek ile sunum yaptım.Tamamen evdeki malzemelerde bol baharatlı tavuk kokoreç oldukça kolay ve pratik bir tariftir.
Tavuk Kokoreç Malzemeleri
Eki Görüntüle 3031859
-1 kg tavuk göğsü
- 2 adet domates(buzluktan kullandım)
- 4 adet biber
- 2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 kaşık tereyağı
- Kimyon, toz biber, kekik, tuz, karabiber
Garnitür
Eki Görüntüle 3031861
Soğan,maydanoz,sumak,tuz
Marul,turşu,patates kızartması, maydanoz ve kuru domates ile servis yapacağız.
Tavuk Kokoreç Yapılışı
Öncelikle malzemeleri doğrayarak işe başlıyoruz.
Tavukları küçük küçük doğruyoruz.
Eki Görüntüle 3031863
Tencereyi ocağa alıp , ısıtıyoruz ve ısınan tavaya
tavuğumuzu koyup karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 3031864
Daha sonra tavukları sotelemeye başlayın.2 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.
Eki Görüntüle 3031867 Eki Görüntüle 3031868
Eki Görüntüle 3031869
Bu aşamadan sonra saç tava kullandım.Siz dilerseniz teflon tavada yapabilirsiniz.
Sıvı yağı tavaya koyup biberleri doğradığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 3031870 Eki Görüntüle 3031871
Kavrulan biberlerin üzerine tavuğumuzu ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031872
Domates sosumuzu ekliyoruz.Siz küp küp doğradığınız domatesi ekleyin.Dilerseniz 2 diş sarımsak ekleyin.
Eki Görüntüle 3031873
Malzemeyi bir güzel harmanlayarak kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3031874 Eki Görüntüle 3031876
Daha sonra tereyağını ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031877
Domatesler de bu lezzet şölenine dahil olup piştikten sonra tuz ve diğer baharatları ekleyin.
Baharatların miktarını kendi damak zevkinize göre az çok ya da kararında ilave edebilirsiniz.Kokoreçin özelliği baharattır.
Eki Görüntüle 3031878 Eki Görüntüle 3031879 Eki Görüntüle 3031883 Eki Görüntüle 3031881
Eki Görüntüle 3031882
Ocaktan aldığınız tavuk kokoreçleri ister pilav eşliğinde isterseniz dürüm yaparak isterseniz de çıtır somun ekmeğin arasına döşeyerek servis edebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3031884 Eki Görüntüle 3031885
Salata ve yeşilliklerle dürüm olarak servis edeceğiz.
AFİYET OLSUN...
Eki Görüntüle 3031887 Eki Görüntüle 3031888 Eki Görüntüle 3031890 Eki Görüntüle 3031891 Eki Görüntüle 3031892 Eki Görüntüle 3031894 Eki Görüntüle 3031895 Eki Görüntüle 3031896 Eki Görüntüle 3031899 Eki Görüntüle 3031900 Eki Görüntüle 3031902 Eki Görüntüle 3031903 Eki Görüntüle 3031904 Eki Görüntüle 3031905 Eki Görüntüle 3031908 Eki Görüntüle 3031909 Eki Görüntüle 3031910 Eki Görüntüle 3031911 Eki Görüntüle 3031912 Eki Görüntüle 3031914 Eki Görüntüle 3031918 Eki Görüntüle 3031919 Eki Görüntüle 3031920 Eki Görüntüle 3031898
Kokoreç hiç yemedim sevmem
Ama bunu inşallah denicem
Sunumda süper
- 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
Ben oğlan böyle dürüm türlerini çok seviyor.Ben ciğeri yemeyi bile dürüm ile alıştırdımYaparım bundan artur tavuk sever nasılsa beğenir kesin
Bayılarak yedi - 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
Çok teşekkür ederim canımEllerine sağlık
Kokoreç hiç yemedim sevmem
Ama bunu inşallah denicem
Sunumda süper
Bende yemedim ,yemeyi düşünmüyorum
Ama bu farklı çok güzel tavsiye ederim- 10 Şubat 2017
- 25.846
- 93.101
- 33
Bnde düşünmüyorumÇok teşekkür ederim canım
Bende yemedim ,yemeyi düşünmüyorum
Denicem
görünce acıktım valla - 20 Mart 2008
- 140.552
- 210.550
- 60
Böyle daha güzel oluyor tabi göğüs eti yerine kalçada olur demi .Ben oğlan böyle dürüm türlerini çok seviyor.Ben ciğeri yemeyi bile dürüm ile alıştırdım
Ben olsam bende bayılarak yer götürrüm hemen
- 20 Mart 2008
- 140.552
- 210.550
- 60
Kokoreç yenmez mi hiç mis gibi yenir hatta çok severimdeBnde düşünmüyorum
Denicem
- 10 Şubat 2017
- 25.846
- 93.101
- 33
Hiç tadına bakmadımKokoreç yenmez mi hiç mis gibi yenir hatta çok severimde
Ya bazı tatlara karşı negatifim kokoreç kelle paça işkembe
Bnm yerimede ye abla
- 20 Mart 2008
- 140.552
- 210.550
- 60
Bir yesen aslında tadını alırsında alışkın olmayınca yiyemezsin tabi.Hiç tadına bakmadım
Ya bazı tatlara karşı negatifim kokoreç kelle paça işkembe
Bnm yerimede ye abla
Kelle acayip güzel olur paçada güzeldir kemikler için paça tercih edilir kalsiyum deposu sonuçta.
Benim dünürün eltisi yemeğe davet etmişti,duydum ki severmişsiniz bunları dedi kadın şaşırmış nasıl yiyor diye onlar alışkın mesela.
Dedim çok severim dışım sosyete ama için kroluktan ölüyor demiştim .
- 29 Temmuz 2017
- 24.376
- 125.014
- 35
Offf off olsa da yesekMerhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Kategorimiz"Tavuk Yemekleri"
Bugün Sokak lezzetlerinin kralı kokoreci tavukla birleştirerek nefis bir tarif hazırlayacağız. Normal kokoreç kadar kokmayan ve en az onun kadar lezzetli olan bol baharatlı tavuk kokoreç tarifi sizlerle paylaşacağım.
Birkaç parça tavuk ve bol baharat ile klasik tavuk soteye anlam katabilirsiniz. En önemli özelliği bol baharatlı olmasıdır.İster pilav, makarna eşliğinde ister yarım ekmek arasına isterseniz de incecik lavaş arasına dürüm yaparak harikalar yaratabilirsiniz. Ben bugün somun ekmek ile sunum yaptım.Tamamen evdeki malzemelerde bol baharatlı tavuk kokoreç oldukça kolay ve pratik bir tariftir.
Tavuk Kokoreç Malzemeleri
Eki Görüntüle 3031859
-1 kg tavuk göğsü
- 2 adet domates(buzluktan kullandım)
- 4 adet biber
- 2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 kaşık tereyağı
- Kimyon, toz biber, kekik, tuz, karabiber
Garnitür
Eki Görüntüle 3031861
Soğan,maydanoz,sumak,tuz
Marul,turşu,patates kızartması, maydanoz ve kuru domates ile servis yapacağız.
Tavuk Kokoreç Yapılışı
Öncelikle malzemeleri doğrayarak işe başlıyoruz.
Tavukları küçük küçük doğruyoruz.
Eki Görüntüle 3031863
Tencereyi ocağa alıp , ısıtıyoruz ve ısınan tavaya
tavuğumuzu koyup karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 3031864
Daha sonra tavukları sotelemeye başlayın.2 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.
Eki Görüntüle 3031867 Eki Görüntüle 3031868
Eki Görüntüle 3031869
Bu aşamadan sonra saç tava kullandım.Siz dilerseniz teflon tavada yapabilirsiniz.
Sıvı yağı tavaya koyup biberleri doğradığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 3031870 Eki Görüntüle 3031871
Kavrulan biberlerin üzerine tavuğumuzu ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031872
Domates sosumuzu ekliyoruz.Siz küp küp doğradığınız domatesi ekleyin.Dilerseniz 2 diş sarımsak ekleyin.
Eki Görüntüle 3031873
Malzemeyi bir güzel harmanlayarak kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3031874 Eki Görüntüle 3031876
Daha sonra tereyağını ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3031877
Domatesler de bu lezzet şölenine dahil olup piştikten sonra tuz ve diğer baharatları ekleyin.
Baharatların miktarını kendi damak zevkinize göre az çok ya da kararında ilave edebilirsiniz.Kokoreçin özelliği baharattır.
Eki Görüntüle 3031878 Eki Görüntüle 3031879 Eki Görüntüle 3031883 Eki Görüntüle 3031881
Eki Görüntüle 3031882
Ocaktan aldığınız tavuk kokoreçleri ister pilav eşliğinde isterseniz dürüm yaparak isterseniz de çıtır somun ekmeğin arasına döşeyerek servis edebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3031884 Eki Görüntüle 3031885
Salata ve yeşilliklerle dürüm olarak servis edeceğiz.
AFİYET OLSUN...
Eki Görüntüle 3031887 Eki Görüntüle 3031888 Eki Görüntüle 3031890 Eki Görüntüle 3031891 Eki Görüntüle 3031892 Eki Görüntüle 3031894 Eki Görüntüle 3031895 Eki Görüntüle 3031896 Eki Görüntüle 3031899 Eki Görüntüle 3031900 Eki Görüntüle 3031902 Eki Görüntüle 3031903 Eki Görüntüle 3031904 Eki Görüntüle 3031905 Eki Görüntüle 3031908 Eki Görüntüle 3031909 Eki Görüntüle 3031910 Eki Görüntüle 3031911 Eki Görüntüle 3031912 Eki Görüntüle 3031914 Eki Görüntüle 3031918 Eki Görüntüle 3031919 Eki Görüntüle 3031920 Eki Görüntüle 3031898
ellerine sağlık - 10 Şubat 2017
- 25.846
- 93.101
- 33
Afiyet şifa olsunBir yesen aslında tadını alırsında alışkın olmayınca yiyemezsin tabi.
Kelle acayip güzel olur paçada güzeldir kemikler için paça tercih edilir kalsiyum deposu sonuçta.
Benim dünürün eltisi yemeğe davet etmişti,duydum ki severmişsiniz bunları dedi kadın şaşırmış nasıl yiyor diye onlar alışkın mesela.
Dedim çok severim dışım sosyete ama için kroluktan ölüyor demiştim .
Yok ya çorbayı bi kere deneyeyim dedim kokusundan 1 kaşık bile alamadım
Sanırım kokusu ağır yiyecekleri yiyemiyom
Nerde sosyete var çorbacılarda kelle paça yiyiler kolajen için
- 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
İnşaallah beğenirsin canımBnde düşünmüyorum
Denicem
- 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
Evet abla kalça daha iyi olurBöyle daha güzel oluyor tabi göğüs eti yerine kalçada olur demi .
Ben olsam bende bayılarak yer götürrüm hemen
Hastayım biliyorsun çok uğraşmak istemedimİkisi ile de yapılıyor - 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
Çok teşekkür ederim canım benimOfff Nevoşum offf
Doktor bu neeee diye haykırmak istiyorum
Harika olmuş harika, ellerine emeğine sağlık canım Nevoşum
- 20 Mart 2008
- 140.552
- 210.550
- 60
Kalça hem yumuşak olur diye kesin denemeem lazım bunu nevoşşEvet abla kalça daha iyi olur
- 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
Denemek lazımHiç tadına bakmadım
Ya bazı tatlara karşı negatifim kokoreç kelle paça işkembe
Bnm yerimede ye abla
Geçen ayda işkembe çorbası yaptımİlk deneme ve tabi ki sonBenim kızlar anne her şeyi merak etme diyor
Kelleyi dana yanak alıp yapıyorum çok güzel oluyor
- 16 Ağustos 2010
- 293.021
- 602.880
- 43
Abla dürüm ya çok güzel oluyor.Soğan,marul,patates kızartmasıKalça hem yumuşak olur diye kesin denemeem lazım bunu nevoşş
Benzer Konular
