Tavuk Yemekleri Tavuk Kapama-Efsane Baldo Pirinç Sponsorluğunda

Herkese merhabalar. Bugünkü tarifim tavuk kapama. Çok lezzetli oluyor😋 Geçelim tarife.

Eki Görüntüle 2753051
Tavuklar için:
6-7 tane kemiksiz but ve bonfile (istediğiniz tarafını kullanabilirsiniz)
5-6 bardak haşlamak için su
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tutam karabiber

Pilav için:
2 bardak pirinç
3 bardak tavuk suyu
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Bir tutam toz kırmızı biber
Bir tutam nane

Yapılışı:
Öncelikle tavukları haşlıyoruz. Bu arada pirinci sıcak ve tuzlu suda yarım saat bekletiyoruz. Tavuklar haşlanınca süzüp suyunu kenarda bekletiyoruz. Sıvıyağ ve tereyağında pirinçleri birkaç dakika kavuruyoruz, üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz. Borcama pirinçleri ince bir şekilde yayıyoruz, üzerine tavukları diziyoruz. Suyunu da koyup üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıyoruz. Pirinçlerin kurumaması için bu şekilde yapmak daha iyi oluyor. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişiriyoruz. Üzerine patates, biber, domates koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2753052 Eki Görüntüle 2753053 Eki Görüntüle 2753054 Eki Görüntüle 2753055 Eki Görüntüle 2753056

Pişen yemeğimiz artık servise hazır. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 2753057 Eki Görüntüle 2753058 Eki Görüntüle 2753059 Eki Görüntüle 2753060 Eki Görüntüle 2753061 Eki Görüntüle 2753062 Eki Görüntüle 2753063 Eki Görüntüle 2753064 Eki Görüntüle 2753065 Eki Görüntüle 2753066 Eki Görüntüle 2753067 Eki Görüntüle 2753068 Eki Görüntüle 2753069 Eki Görüntüle 2753070 Eki Görüntüle 2753071 Eki Görüntüle 2753072 Eki Görüntüle 2753073 Eki Görüntüle 2753074 Eki Görüntüle 2753076 Eki Görüntüle 2753077 Eki Görüntüle 2753078 Eki Görüntüle 2753079 Eki Görüntüle 2753080 Eki Görüntüle 2753081
Renk şöleni olmus gercekteen ellerine saglık canımm başarılar dilerim🥰🥰
 
Ellerine emeğine sağlık canım kaçırmışım yeni gördüm 😁 çok güzel olmuş iştah açıcı görünüyor :kk77: bol şanslar diliyorum :KK36::KK200:
 
Herkese merhabalar. Bugünkü tarifim tavuk kapama. Çok lezzetli oluyor😋 Geçelim tarife.

Eki Görüntüle 2753051
Tavuklar için:
6-7 tane kemiksiz but ve bonfile (istediğiniz tarafını kullanabilirsiniz)
5-6 bardak haşlamak için su
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tutam karabiber

Pilav için:
2 bardak pirinç
3 bardak tavuk suyu
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Bir tutam toz kırmızı biber
Bir tutam nane

Yapılışı:
Öncelikle tavukları haşlıyoruz. Bu arada pirinci sıcak ve tuzlu suda yarım saat bekletiyoruz. Tavuklar haşlanınca süzüp suyunu kenarda bekletiyoruz. Sıvıyağ ve tereyağında pirinçleri birkaç dakika kavuruyoruz, üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz. Borcama pirinçleri ince bir şekilde yayıyoruz, üzerine tavukları diziyoruz. Suyunu da koyup üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıyoruz. Pirinçlerin kurumaması için bu şekilde yapmak daha iyi oluyor. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişiriyoruz. Üzerine patates, biber, domates koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2753052 Eki Görüntüle 2753053 Eki Görüntüle 2753054 Eki Görüntüle 2753055 Eki Görüntüle 2753056

Pişen yemeğimiz artık servise hazır. Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 2753057 Eki Görüntüle 2753058 Eki Görüntüle 2753059 Eki Görüntüle 2753060 Eki Görüntüle 2753061 Eki Görüntüle 2753062 Eki Görüntüle 2753063 Eki Görüntüle 2753064 Eki Görüntüle 2753065 Eki Görüntüle 2753066 Eki Görüntüle 2753067 Eki Görüntüle 2753068 Eki Görüntüle 2753069 Eki Görüntüle 2753070 Eki Görüntüle 2753071 Eki Görüntüle 2753072 Eki Görüntüle 2753073 Eki Görüntüle 2753074 Eki Görüntüle 2753076 Eki Görüntüle 2753077 Eki Görüntüle 2753078 Eki Görüntüle 2753079 Eki Görüntüle 2753080 Eki Görüntüle 2753081
Yanına bir cacık ohh misss 💕😍

Ellerine emeğine sağlık nefis olmuş
 
canım, ellerin sağlık. çok severim tavuk kapamayı :kk77: sana da yazmayı unutmuşum :KK48:
 
X