kıvamıyla mutlu olunucak bir lezzet
50 GRAM MARGARİN
1 KİLO SÜT
5 YEMEK KAŞIGI UN
1 YEMEK KAŞIGI NİŞASTA
1 SU BARDAGINDAN BİRAZ AZ ŞEKER
VANİLYA DAMLA SAKIZI
yağı derin bi tencereye koy erit.içine yavaş yavaş unu ilave et sonrada şekeri koyup karıştır ve nişastayı da koyup kavur.kısık ateşte pembeleşinceye dek kavur ama rengi koyu olmasın.daha sonra sütü koyup hızlı hızlı cırp kısık ateşte kaynayana dek karıştır.topaklanmaması sürekli karıştır ve unutmadan damla sakızını da sütle birlikte içine katılcak.koyu bi kıvam alıncaya dek pişir ve soguk servis yap...