Tavuk Yemekleri Tavuk FAJITA-FAJITAS Pollo Loco (Cilgin Tavuk) Sponsorlugunda

Genel değerlendirme puanınız ?

  • 1 puan

    OY: 1 1,1%

  • 2 puan

    OY: 1 1,1%

  • 3 puan

    OY: 1 1,1%

  • 4 puan

    OY: 10 11,4%

  • 5 puan

    OY: 75 85,2%
  • Ankete Katılan
    88
:KK56::KK56::KK56: olmazkiii bu saatte amaa :KK9: ellerine sağlık enfes gözüküyor yemeğin eline sağlıkk:KK16:
 
Bunu ben yapacaktım ya vallahi de aklımdaydı :KK9: sana kısmetmiş çok severim bunu bende ellerine sağlık inanılmaz gözüküyor. :KK56:
 
Bencede çok asortik bir yemek olmuş :KK1:

eline sağlık canım başarılar :KK16::KK16::KK16:
 
yemek programından fırlamış gibi...çok leziz görünüyor..ellerine sağlık
 
ay sabah sabah kendimden geçtim
naptın abla ya dürüm falan neredeyse ağızım sulandı :KK53:

ellerine emeğine sağlık canım
 
Mükemmel olmuş denerim ben bunu kesinlikle. Bayılıyorum fajitaya. evde az miktarda tavuk et kaldıkça böyle jülyen doğrayıp soteliyorum sebzelerle falan öylesine. Ama bu tarif mükemmel not ettim soslarıyla beraber. :KK9:
 
citkirildim .!.:
Fajita yada Fajitas, Fahitas okunur, Meksika mutfagina ait bir et yemegi olup dana ve karidesle de yapilabilir.
Fajita ispanyolcada etin en güzel yeri anlamini tasir. Icerigi, baharatlari ve sogan-biber karisimi ile Turk damak tadina cok yatkin bir yemektir.

Yemegin ana malzemeleri
  1. Tortilla (Lavas)
  2. Tavuk Marinasyon
  3. Sebzeler
  4. Guacamole (Avakado Sos)
  5. Salsa Sos (Domates Sos)
  6. Yogurt Sos
1 Tortilla Malzemesi
  1. 4 cay bardagi un
  2. 4 yemek kasigi sivi yag
  3. 1.5 cay bardagi sicak su
  4. 1/2 (yarim) cay kasigi tuz
Eki Görüntüle 1054732
2 Et Marinasyon

  1. 300 gram tavuk gogusu (iki parca gogus)
  2. 2 yemek kasigi sivi yag
  3. 2 tatli kasigi soya sosu
  4. 1 dis sarimsak
  5. 1 tatli kasigi toz seker (ben esmer seker kullandim)
  6. 1 tane yesil sogan
  7. 1 kac dal taze kisnis
  8. yarim misket limonu (normal limon da olabilir)
  9. kirmizi toz biber (aci yada tatli tercihe bagli)
  10. kimyon
  11. karabiber
  12. tuz
Eki Görüntüle 1054733
3 Sebzeler
  1. 3 tane dolmalik top biber(yesil, sari, kirmizi)
  2. 2 tane orta boy kuru sogan (ben kirmizi sogan kullandim)
Eki Görüntüle 1054735
4 Guacamole Malzemesi
  1. 1 olgun yumusak avakado
  2. 1 kücük dis sarimsak
  3. 1 tatli kasigi zeytinyagi
  4. 1 tane kücük taze sogan
  5. 1 kac dal maydanoz
  6. limon suyu
  7. biraz tuz
Eki Görüntüle 1054736
5 Salsa Sos Malzemesi
  1. 2 tane domates
  2. 1 yesil sivri biber
  3. 1 tane taze sogan
  4. biraz maydanoz
  5. limon suyu
  6. tuz
  7. kirmizibiber
Eki Görüntüle 1054737
6 Yogurt Sos Malzemesi
  1. 1 cay bardagi yogurt
  2. 1 yemek kasigi mayonez
  3. tuz
  4. limon suyu
Eki Görüntüle 1054738
Tortillanin yapilis
  1. un tuz ve sivi yagi yogurma kabimiza koyup karistiralim.
  2. azar azar suyu ekleyerek orta yumusaklikta bir hamur yapalim (suyunu hamurumuza göre ayarlayalim)
  3. üstünü kapattiktan sonra yaklasik yarim saat dinlendirelim.
  4. dinlenen hamurumuzu 6 bezeye ayiralim.
  5. merdane yardimiyla pasta tabagi kadar acalim.
  6. yagsiz tavade hafif kirzarana kadar arkali önlü pisirelim.
Eki Görüntüle 1054679 Eki Görüntüle 1054682 Eki Görüntüle 1054683
Eki Görüntüle 1054684 Eki Görüntüle 1054685

Tavuk Marinasyon yapilisi
  1. tavuk gogusunu yarim saat buzlukta bekletelim, zira ince ve düzgün kesmemizi kolaylastirir.
  2. buarada biz diger malzemeleri ve baharatlari mikserde iyice cekelim.
  3. tavuk gogusumuzu buzluktan alip ince uzun sekilde keselim.
  4. kestigimiz tavuk gogusumuzu bir kaba koyduktan sonra mikserde hazirladigimiz karisimi de üstüne ekleyerek iyice karistiralim.
  5. üstünü kapatip bir iki saat buzdolabinda bekletelim.
Eki Görüntüle 1054686 Eki Görüntüle 1054721 Eki Görüntüle 1054722
Eki Görüntüle 1054688 Eki Görüntüle 1054689

Guacamole (Avakado Sos) Yapilisi
  1. Avakadonun kabuklarini ve cekirdegini cikardikten sonra bir kaba alip catal yardimiyla iyice ezelim.
  2. sarimsagimizi de ezdikten sonra üstüne ekleyelim
  3. yesil sogan ve maydanozu minik minik dograyip üstüne ilave edelim.
  4. simdi iyice karistiralim.
  5. tuz, karabiber, limon ve yagimizi ilave edip iyice karistiralim.
  6. uygun kaba koyalim.
Eki Görüntüle 1054690 Eki Görüntüle 1054691
Eki Görüntüle 1054692 Eki Görüntüle 1054693

Salsa Sos Yapilis
  1. bütün malzemeleri minik minik dograyip üstüne tuz, kirmizibiber ve limonu ilave edip karistirdiktan sonra uygun kaba koyalim.
Eki Görüntüle 1054694 Eki Görüntüle 1054695

Yogurt Sos Yapilisi
  1. Yogurdu, mayonezi, limon ve tuzu güzelce karistirdiktan sonra uygun kaba koyalim.
Eki Görüntüle 1054698



Yemegin yaplisi
  1. biberleri ve soganlari yarim halka seklinde dograyalim.
  2. iyice kizdirdigimiz tavaya yagimizi ekleyip hazirladigim biber ve soganlari da üstüne ekleyelim.
  3. tuz ve karabiber ile tatlandiralim.
  4. hafif diri kalana kadar pisirmeye devam edelim.
  5. pisen biber ve soganlarin herhangi bir tabaga alalim.
  6. tavaya 2 yemek kasigi sivi yag ilave edip iyice kizdiralim.
  7. marine olan tavuklarimizi kizgin tavaya koyup hafif kizarana kadar pisirelim.
  8. önceden pisirdigimiz biber ve soganlari da tavada pismekte olan tavugumuzun üstüne ekledikten sonra 3-4 dakika pisirelim.
Eki Görüntüle 1054717 Eki Görüntüle 1054719 Eki Görüntüle 1054720
Eki Görüntüle 1054702 Eki Görüntüle 1054703 Eki Görüntüle 1054704
Eki Görüntüle 1054705 Eki Görüntüle 1054706 Eki Görüntüle 1054707
Eki Görüntüle 1054708 Eki Görüntüle 1054709 Eki Görüntüle 1054710
Eki Görüntüle 1054711

Servis Zamani
Istege bagli olarak iki sekilde sevis yapilir.
  1. tabakta
  2. durum olarak
Eki Görüntüle 1054729 Eki Görüntüle 1054730 Eki Görüntüle 1054712
Eki Görüntüle 1054713 Eki Görüntüle 1054714 Eki Görüntüle 1054731
Eki Görüntüle 1054715

Afiyet olsun....
Buda Fajita sonrasi talti sürprizimiz... afiyet olsun
Eki Görüntüle 1054716

Bu tarif üc kisiliktir.
Genişletmek için tıkla...


canım ellerine kolalrına sağlık cok begendim bayıldım hatta bu saatte canım çektiiiii oofffffff:KK56::KK56::KK56:
 
KedilerdeTatilYapar .!.:
Üzülme kııızzz :KK1: Ben daha güzeli yaparım :KK9:ne yapacağımı bulamadım ama yarın yapacağım bir şey rakipler çoğalmadan :KK9:
Genişletmek için tıkla...

gerçekten üzüldüm hiç düşünmüyordum katılmayı cumartesı kardeşim geldı ben tortilla hamurunu yaparken baktım foto çekiyo öyle böyle derken abla gel hepsını çekelim belkı katılırsın dedı bende dayanamadım ekledim. eminim daha güzelini yapar eklersin çok isterim kafana uygun bır tarifle gelmenı:KK16::KK16:
 
dansmarue .!.:
Mükemmel olmuş denerim ben bunu kesinlikle. Bayılıyorum fajitaya. evde az miktarda tavuk et kaldıkça böyle jülyen doğrayıp soteliyorum sebzelerle falan öylesine. Ama bu tarif mükemmel not ettim soslarıyla beraber. :KK9:
Genişletmek için tıkla...

:KK16: çok teşekkür ederim dansmarue:KK16: bizde seviyoruz çok seçenekli bi yemek eksik malzeme olsada yerine cok secenek olabiliyo denersen görmek isterim:KK16:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Eslii
Yarışma Quesadilla - Meksika Mutfağı
2
Yorumlar
37
Görüntüleme
802
Eslii
Eslii
Hksu
Yarışma Macar Kebabı- Macaristan Mutfağı
Yorumlar
18
Görüntüleme
249
Hksu
Hksu
Bllossom
Yarışma İsveç Köfte - İsveç Mutfağı
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
450
sedagaziantep27
sedagaziantep27
WunderLost
Yarışma Ballı Susamlı Tavuk-Çin Mutfağı
Yorumlar
19
Görüntüleme
283
WunderLost
WunderLost
FusRam
Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
766
FusRam
FusRam
X