- 1 Aralık 2021
- 12.015
- 40.255
- 34
-
- Konu Sahibi Nane Limon Kabugu
- #1
Sevgili kadınlar kulübü Bol yağmurlu bir günden hepinize selâmlar
Tavuk dünyası makarna için:
Tavuk dünyası makarna için:
- Yarım paket penne makarna
- 6 yemek kaşığı pesto sos
- 1/2 (yarım) paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı yağı
- Tuz
- Haşlamak için su
- 2 parça tavuk fileto (600 gram)
- 15 tane arpacık soğan
- 1 adet kapya biber
- 1adet yeşil biber
- 10 adet mantar (ben buzluktan kullandım )
- 1/2 (yarım) paket krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi ya da soya sosu
- Yapılışı
- etimizi küçük küpler halinde doğrayıp sirke ve soya sosunda iyice harmanlıyoruz. 3-4 saat beklerse daha lezzetli oluyor.
- Sırasıyla etimizi arpacık soganı, kapyalarımızı ve biberlerimizi iri iri doğrayıp etimize ilave ediyoruz Mantarları ekleyip 15 dk kavuruyoruz
- Son olarak kremamızı da ekleyip 3-4 dk kavuruyoruz tuzumuzu da ekleyip altını kapatıyoruz etimiz hazır.
- Et bir tarafta pişerken makarnamız için suyumuzu koyup 1 tatlı kaşığı zerdeçal ve tuz eklediğimiz suda makarnalarımız istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz
- Sosu için bir tavaya yağımızı alıp üzerine pesto sosumuzu kremamızı ekleyip 2 dk. fokurdatıyoruz haşlanan makarnamızı süzüp sosumuzu döküyoruz iyice karıştırıyoruz.
Servis zamanı afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: