- 23 Ağustos 2009
- 1.914
- 0
- Konu Sahibi kristaltane
- #1
1su bardağı un karıştırma kabına alınır
. Una tuz ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Ortası havuz şeklinde açılır. içine sıvıyağ ve yoğurt ilave edilerek az su ile hamur yoğurulur. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Sosis
Salam
Sucuk
Zeytin
Kaşar peyniri rendesi
Kekik
Hazırlanan hamur yağlanmış tavaya alınarak tavanın dibine yayılır. Daha sonra rendelenmiş domates, salça ve zeytinyağı ile sos yapılır. Sos hamurun üzerine sürülür. En üste de zeytin sosis, salam ve sucuk doğranarak eklenir.
Üzerine kaşar rendelenerek tavanın kapağı kapatılır. Ağır ateşte pişirilir.
. Una tuz ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Ortası havuz şeklinde açılır. içine sıvıyağ ve yoğurt ilave edilerek az su ile hamur yoğurulur. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Sosis
Salam
Sucuk
Zeytin
Kaşar peyniri rendesi
Kekik
Hazırlanan hamur yağlanmış tavaya alınarak tavanın dibine yayılır. Daha sonra rendelenmiş domates, salça ve zeytinyağı ile sos yapılır. Sos hamurun üzerine sürülür. En üste de zeytin sosis, salam ve sucuk doğranarak eklenir.
Üzerine kaşar rendelenerek tavanın kapağı kapatılır. Ağır ateşte pişirilir.
