- 13 Mayıs 2009
- 18.455
- 103
damakta hoş bir tat bırakan kurabiye
250 gr Yumuşak margarin yada tereyağı
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 kahve fincanı sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu
5-5.5 su bardağı un
1pk.dr oetker dekor şekeri
1 tatlı kasıgı tarçın
-Oda sıcaklığındaki yağ,pudraşekeri,vanilya,sıvı yağı ,tarcını iyice karıştırıyoruz.Azar azar un ilavesi yapıyoruz.Kabartma tozu ilavesinden sonra,kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz(hamur kumlu parça parça oluyor,ama iyice yoğurulduğunda yumuşak pürüzsüz bir yapı elde ediliyor)
2-20-30 dk. buzdolabında bekletiyoruz.Çıkardıktan sonra birkaç dakika daha yoğuruyoruz.Elimizle parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.160derecelik fırında 25-30 dk. pişiriyoruz
3-Üzerinin kızarmasına izin vermeden fırından çıkartıyoruz3-5 dakika sonra çay süzgeciyle dekor şekerini serpiyoruz
250 gr Yumuşak margarin yada tereyağı
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 kahve fincanı sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu
5-5.5 su bardağı un
1pk.dr oetker dekor şekeri
1 tatlı kasıgı tarçın
-Oda sıcaklığındaki yağ,pudraşekeri,vanilya,sıvı yağı ,tarcını iyice karıştırıyoruz.Azar azar un ilavesi yapıyoruz.Kabartma tozu ilavesinden sonra,kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz(hamur kumlu parça parça oluyor,ama iyice yoğurulduğunda yumuşak pürüzsüz bir yapı elde ediliyor)
2-20-30 dk. buzdolabında bekletiyoruz.Çıkardıktan sonra birkaç dakika daha yoğuruyoruz.Elimizle parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.160derecelik fırında 25-30 dk. pişiriyoruz
3-Üzerinin kızarmasına izin vermeden fırından çıkartıyoruz3-5 dakika sonra çay süzgeciyle dekor şekerini serpiyoruz
Son düzenleme: