Margarin zararlı, tereyağ pahalı, e ne yapsın yurdum kadını? Bir çay bardağı sıvı yağ ve tahinle yapılabilecek en güzel şey bu. Benim gibi tahin sevdalısıysanız serotoninlerinizi tavan yaptıracak pratik bir tarif. Malzeme listesi fotoğrafta mevcut, direkt yapılışına geçiyorum:
Eki Görüntüle 2795427
Eki Görüntüle 2795428
Kabın içinde sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve tahini karıştıralım.
Eki Görüntüle 2795436
Ardından kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım. Unu direkt eklemiyoruz biliyorsunuz.
Eki Görüntüle 2795437
Eki Görüntüle 2795438
Bu aşamada hamura ceviz içi ya da çikolata katabiliriz. Ben bir kısmını sade yaptım. Parçalanmış çikolata çok güzel oluyor, sertleşmiyor, içinde ıslak ve yumuşak kalıyor.
Eki Görüntüle 2795439
Eki Görüntüle 2795441
Eki Görüntüle 2795442
Eki Görüntüle 2795443
Eki Görüntüle 2795444
Yoğurduğumuz hamura şekil verip tepsiye dizelim.
Eki Görüntüle 2795445
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri çatlayıp biraz renk değiştirene kadar pişirelim. ( Benim fırında 15 dk. sürdü.)
Eki Görüntüle 2795446
Herkese afiyet olsun, başarılar bebekler.
Eki Görüntüle 2795448
Eki Görüntüle 2795449
Eki Görüntüle 2795450
Eki Görüntüle 2795451
Eki Görüntüle 2795452
Eki Görüntüle 2795453