- 18 Ekim 2020
- 4.914
- 12.747
Basit, pratik ve lezizzzzz Süt Helvası 
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
100 gram tereyağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım litre (2,5 su bardağı) sütü tencereye alalım, üzerine şekerimizi ekleyip eriyene kadar ocakta karıştıralım.
Şeker eriyince altını kapatalım, üzerine geriye kalan sütümüzü de ekleyelim (bu arada ısınan süt soğumuş olacak) ve 1 yumurta sarımızı içine kırıp karıştıralım.
Bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve üzerine unumuzu döküp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha önce hazırlamış olduğumuz sütü süzerek tencerenin içine döküyoruz (topak olmamasına dikkat edin).
Bütün işlem bu kadar. Şimdi sadece karıştırarak helvamızın kıvam almasını bekliyecez. Ardından da dileğimizle göre üstü kızarana kadar fırınlayabilirsiniz.
Ben birazını yapar yapmaz yediğim için bazı kaselerim tam dolmadı 
Fırınlama işlemini de süsleme yapmak için üzerlerini çok kızartmadim, siz nar gibi kizarta bilirsiniz 
MALZEMELER
1 litre süt1 su bardağı şeker1 yumurta sarısı100 gram tereyağ1 su bardağı un1 paket vanilyaYarım litre (2,5 su bardağı) sütü tencereye alalım, üzerine şekerimizi ekleyip eriyene kadar ocakta karıştıralım.
Şeker eriyince altını kapatalım, üzerine geriye kalan sütümüzü de ekleyelim (bu arada ısınan süt soğumuş olacak) ve 1 yumurta sarımızı içine kırıp karıştıralım.
Bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve üzerine unumuzu döküp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha önce hazırlamış olduğumuz sütü süzerek tencerenin içine döküyoruz (topak olmamasına dikkat edin).
Bütün işlem bu kadar. Şimdi sadece karıştırarak helvamızın kıvam almasını bekliyecez. Ardından da dileğimizle göre üstü kızarana kadar fırınlayabilirsiniz.
Ben birazını yapar yapmaz yediğim için bazı kaselerim tam dolmadı Fırınlama işlemini de süsleme yapmak için üzerlerini çok kızartmadim, siz nar gibi kizarta bilirsiniz Son düzenleyen: Moderatör:
başarılar diliyorum 
