Bisküvi - Kurabiye Tarifi Süslü Dilim Kurabiye -Fiskobirlik Nuga Sponsorluğunda

Kelebek2356

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃
Kayıtlı Üye
30 Temmuz 2015
25.788
73.561
598
34
Herkese merhabaaa :halay::halay::halay:
Eminim çok güzel bir yarışma olacak herkese başarılar dilerim kısa kesip hemen tarifime geçeyim:KK66:

Öncelikle süslü dilim kurabiye için malzemeler

●200 gram tereyağı yada margarin ben tereyağı kullandım
●bir çay bardağı sıvı yağ
●bir yumurta
●bir dolu kaşık yoğurt
● bir paket vanilya
●bir bardak şeker
● aldiği kadar un
●iki avuç kadar nişasta
■üzerine serpmek için pudra şekeri

☆ ben süslemek için karamel fındık kırığı kahvaltılık çikolata
☆fıstık ezmesi kuru kayısı
☆ceviz ve çikolata sosu kullandim

20181008_145159.webp


karamel için bir çay bardağı şeker
Bir kaşık tereyağı
Üç dört kaşık kadar krema

Şimdi yapımına geçelim

Şeker tereyağı yumurta yoğurt bir kaba alınır karıştırılır ve üzerine kuru malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yogurulur

Screenshot_20181008-174109.webp
Screenshot_20181008-174236.webp

Hamur 4 eşit parçaya bölünür ve uzun oklava şekli verilir tepsiye koyulur üzerine kaşık sapıyla şekil verilir ortası biraz çukur olması gerekiyor

20181006_163652.webp
Screenshot_20181008-174516.webp


200 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir

Screenshot_20181008-174651.webp


Ve fırından çıkan kurabiyemiz sıcakken kesilmeli yoksa dağılıyor keserken bu kurabiyenin püf noktası da budur

20181006_163805.webp


Ben tırtıklı patates keseceği ile kestim

Sıra geldi karameli hazırlamaya karamel için şeker orta ateşte eriyene kadar karıştırılır tamamen eridikten sonra tereyağı katip karıştırılır en son içine krema da koyulup sürekli karıştırarak pişirmek gerekli
Karışmazsa toparlanır ve bir daha açılmaz

20181006_163820.webp


20181006_163831.webp


20181006_163843.webp


Ve sunum bundan sonrası hayal gücüne kalmış birşey benim bugünkü sunumum aşağıdaki gibidir bir kısmını karamel kahvaltılık çikolata ve narlı fındık kırığı ile bir kısmını ceviz hazır çikolata sos ile bir kısmını ise fıstık ezmesi ve kuru kayısılı yaptım
deneyen herkese afiyet olsunnnn:KK36::KK36::KK36::KK36::KK36::KK36:

20181006_164152.webp
Screenshot_20181008-180009.webp
Screenshot_20181008-175946.webp
Screenshot_20181008-175858.webp
Screenshot_20181008-175801.webp
Screenshot_20181008-175829.webp
Screenshot_20181008-175711.webp
Screenshot_20181008-175801.webp
Screenshot_20181008-175735.webp
Screenshot_20181008-175551.webp
Screenshot_20181008-180305.webp
Screenshot_20181008-180009.webp
Screenshot_20181008-180250.webp
20181006_164220.webp



Küçük bir dipnot narlı olana aaaaa:eek: demeyin bizim evin favorisi oldu :kk77::kk77::kk77:
Ve oldukça bereketli bir tarif 2 uzundan yaklaşık 25 tane çıktı tamamından 50 kurabiye cikar:hamarat::hamarat::hamarat:
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Back
X