- 9 Temmuz 2010
- 923
- 14
- Konu Sahibi perininkizi
- #1
eski bir yemek kitabından
8 adet derisi soyulmuş tavuk budu
2 çorba kaşığı susam 1 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
1 adet çırpılmış yumurta
4 çorba kaşığı soya yağı
süslemek için limon yeşillik
unu,susamı,kırmızı biberi ve tuzu iyice karıştırıp ,karışımı bir kenara koyun
tavuk butlarını ilk önce una ,daha sonra yumurtaya buladıktan sonra hazırladığınız karışımın içinde iyice çevirin.
fırın kabına yağın yarısını dökün
butları kaba dizin geriye kalan yağı butların üzerine sürün
tavuk butlarını tek kat haline 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin
daha sonra arkalarını çevirerrek 20 dakika daha pişirin
limon dilimleri ve yeşillikle süsleyeyek servis yapın
afiyet olsun
8 adet derisi soyulmuş tavuk budu
2 çorba kaşığı susam 1 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
1 adet çırpılmış yumurta
4 çorba kaşığı soya yağı
süslemek için limon yeşillik
unu,susamı,kırmızı biberi ve tuzu iyice karıştırıp ,karışımı bir kenara koyun
tavuk butlarını ilk önce una ,daha sonra yumurtaya buladıktan sonra hazırladığınız karışımın içinde iyice çevirin.
fırın kabına yağın yarısını dökün
butları kaba dizin geriye kalan yağı butların üzerine sürün
tavuk butlarını tek kat haline 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin
daha sonra arkalarını çevirerrek 20 dakika daha pişirin
limon dilimleri ve yeşillikle süsleyeyek servis yapın
afiyet olsun
