Fırın kabı yağlanır. Bayat ekmek dilimleri kabın şekline göre sıralanır. Üzerine sucuk dilimleri dizilir. Süt, yumurta, tuz ve pul biber çırpılır. Sucukların üzerine gezdirilir. En son rende kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kaşar pembeleşene dek pişirilir