- 8 Nisan 2017
- 56.754
- 296.933
-
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #1
Bugün sürekli canımın çektiği ama denemediğim bir tarifle geldim ..sütlü tatlılar vazgeçilmez bakalım bu nasıl olacak dedim
Bence kuruyemis severlerin deneyip seveceği bir tatlı oldu :)
Malzemeler:
1 kilo süt
3 yemek kaşığı buğday nişasta
2 yemek kaşığı un
1 bardak toz şeker
1 y.kaşık tereyağ/margarin
1 cay bardağı kırılmış fındık
1 avuç kuru üzüm
4-5tane dogranmis kuru kayısı
Portakal kabuğu( rendelenmiş )
Kuruyemisleri cesitlendirebilirsiniz (incir,badem,ceviz)
Hazırlanışı :
1 kilo sütü tencereye alıyoruz. İçerisine nişasta, un ve şekeri ekleyip çirpıyoruz.
Pişmeye başladığında iyice çırpıyoruz ki dibi tutmasın.
Kıvam aldığında üstünden pit pit havalanacak yani gözler oluşacak bu aşamada altını kapatıp kenara alıyoruz
Ocaktan tencereyi indirdikten sonra içine tereyağını da ekleyip çırpıyoruz.
Sonra iç malzemesi olan fındık,kuru üzüm,kayısı ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz ve kek kalıbına döküyoruz dilerseniz kucuk kaselere yada cuplara da koyabilirsiniz:)
Dilerseniz üstüne nar, fındık,badem,ceviz ile süsleyip tarçın serpebilirsiniz afiyet olsun.
Bence kuruyemis severlerin deneyip seveceği bir tatlı oldu :)
Malzemeler:
1 kilo süt
3 yemek kaşığı buğday nişasta
2 yemek kaşığı un
1 bardak toz şeker
1 y.kaşık tereyağ/margarin
1 cay bardağı kırılmış fındık
1 avuç kuru üzüm
4-5tane dogranmis kuru kayısı
Portakal kabuğu( rendelenmiş )
Kuruyemisleri cesitlendirebilirsiniz (incir,badem,ceviz)
Hazırlanışı :
1 kilo sütü tencereye alıyoruz. İçerisine nişasta, un ve şekeri ekleyip çirpıyoruz.
Pişmeye başladığında iyice çırpıyoruz ki dibi tutmasın.
Kıvam aldığında üstünden pit pit havalanacak yani gözler oluşacak bu aşamada altını kapatıp kenara alıyoruz
Ocaktan tencereyi indirdikten sonra içine tereyağını da ekleyip çırpıyoruz.
Sonra iç malzemesi olan fındık,kuru üzüm,kayısı ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz ve kek kalıbına döküyoruz dilerseniz kucuk kaselere yada cuplara da koyabilirsiniz:)
Dilerseniz üstüne nar, fındık,badem,ceviz ile süsleyip tarçın serpebilirsiniz afiyet olsun.
Son düzenleme: