Börekler Soslu Gül Böreği...(Resimli...)

mantı lezzetinde ...

et suyu yada bulyonlu su önceden hazır edilmeli...

6 yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
tuz
içi;
250 -300 gr kıyma
(mantı içi gibi hazırlanır)
tavuk yada et suyu yoksa bulyon lu su yaklaşık 2 litre bulyon kullanılırsa sıvı yağ ile hazırlanmalı...
yoğurt sarımsak...
üst sos;
pul biber ve tere yağ

yufka 4 esit parçaya bölünür sigara böreği gibi... her bir parçaya süt sıvı yağ tuz karışımı sürülür mantı içi gibi hazırlanan kıyma konur ne sarılır... yağlanmış tepsiye dizilip,üzerine az tere yağ süeülüp fırında 200 derecade pişirilir.
et yada tavuk yada bulyonlu (bulyon kullanılırsa sıvı yağ ilave edilir...) su kaynatılır.fırından çıkan ve bir az dinlendirilen böreklerin üzerine yavaş yavaş dökülüp çktirilir bu işlem ocak üzerinde yapılırsa daha iyi sonuç verir.iyice suyunu çeken börekler sarımsaklı yoğur ve sos ile servis yapılır....

ne guzellik böyle olsada yesem dedim hehe ellerine saglik......

anaaaam yufka + et + yoğurt + sos tutmayın benidelikafadulden
süper bir görüntü ellerin dert görmesinopuyorumnanaktan

alperen .!.:

ne guzellik böyle olsada yesem dedim hehe ellerine saglik......

Genişletmek için tıkla...

vallahi bu gün yaptım...çok da süper oldu hadi gel ...cokacimcoook

EcinniliBarones .!.:

oyy emeğne sağlık canım istedi çok fena mafoldumben

Genişletmek için tıkla...

oyy kıyamam ... bu gün yaptım inanki... var daha ...bide tatsan .. süper inanki...cokacimcoook

cemre110 .!.:

anaaaam yufka + et + yoğurt + sos tutmayın benidelikafadulden
süper bir görüntü ellerin dert görmesinopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

hem görüntü süper hemde tad...cokacimcoook
çok teşekkürler tatlım...opuyorumnanaktan

ayyy bu yapılırmı gece gece yaa :1no2: :1no2:

börek benim ikinci adım yahuu hihoyyyt

harika görünüyor eline sağlık

yerimseniben bir dilim versene hııı a.s

ATA_SEVEN .!.:

ayyy bu yapılırmı gece gece yaa :1no2: :1no2:

börek benim ikinci adım yahuu hihoyyyt

harika görünüyor eline sağlık

yerimseniben bir dilim versene hııı a.s

Genişletmek için tıkla...

hihihihi.. yapılmaz dimi....kaydirigubbakcemile3
görünüşü kadar tadıda mütiş...
bir dilim değil bir tepsi al tatlım....opuyorumnanaktan

ellerine sağlık süper görünüyo arkadaşım

gulllfer .!.:

ellerine sağlık süper görünüyo arkadaşım

Genişletmek için tıkla...

beğendiğine sevindim tatlım benim... tadıda süper inanki...opuyorumnanaktan

hürremcim dün yaptığım böreğin resimin buraya koyucam dayanamadım şimdi..

bir ara tarifini verip koyacaktım ama sosu görünce buraya yakışır bacım

:lepi: :lepi:


yarısı yendi tarafımızdan diğer yarısını çekmeyi unutmadığıma şükredin siz sengözlerimebaksanab sengözlerimebaksanab





bu da patatesli kızlar
kaydirigubbakcemile3

üstüne bolcana sarımsaklı yoğurt döküp birde çay demleyip götüreceksiniz..

incitanemtuana .!.:

ellerine emegine saglik hamaratim benim
cok lezziz görünüyo
nasilda canim cekdi
olsada yesek süpersin

Genişletmek için tıkla...

canımsın beim şekerparem...
inanki tatlım tadıda görünüşü kadar güzel....oyy kıyamam ... gel hemen birlikte yiyelim...var bir tepsi daha...kendimi işe verdim...tepsi tepsi mamalar yapıyorum....opuyorumnanaktan

ATA_SEVEN .!.:

hürremcim dün yaptığım böreğin resimin buraya koyucam dayanamadım şimdi..

bir ara tarifini verip koyacaktım ama sosu görünce buraya yakışır bacım

:lepi: :lepi:


yarısı yendi tarafımızdan diğer yarısını çekmeyi unutmadığıma şükredin siz sengözlerimebaksanab sengözlerimebaksanab



bu da patatesli kızlar
kaydirigubbakcemile3

üstüne bolcana sarımsaklı yoğurt döküp birde çay demleyip götüreceksiniz..

Genişletmek için tıkla...

oyyyy süper görünüyor buda...mutlaka denicem....bişi sorcam sende tavuk yada et suyuyla mantı gibi haşladın mı bu böreği.. haşladıysan patates içinde sorun olmadı dimi...?çünkü benim börek et suyuyla haşlanıyo mantı da olduğu gibi...:kedi:

hürrem uykularım kaçtı yeminle canım istediÇok üzgünüm çoook
valla yarın yapıcam ya işkence oldu bu bana :a015:
cas cus döktün mü yağı üstüne çısırdadı mı:çok üzgünüm:
uy uyyy gece gece ..........

hürrem 2000 .!.:

oyyyy süper görünüyor buda...mutlaka denicem....bişi sorcam sende tavuk yada et suyuyla mantı gibi haşladın mı bu böreği.. haşladıysan patates içinde sorun olmadı dimi...?çünkü benim börek et suyuyla haşlanıyo mantı da olduğu gibi...:kedi:

Genişletmek için tıkla...

yok bacım benimki sodalı

haşlama usulü değil aslında belki bu böreğin yeri de dil ama dayanamadım valla

kusura bakma tarifler benzer değil aslında mafoldumben seninkini hiç denemedim

ama o sosla herşey gider

söz seninkini de deneyip resimini ekleyeceğim vereliniortak

EcinniliBarones .!.:

hürrem uykularım kaçtı yeminle canım istediÇok üzgünüm çoook
valla yarın yapıcam ya işkence oldu bu bana :a015:
cas cus döktün mü yağı üstüne çısırdadı mı:çok üzgünüm:
uy uyyy gece gece ..........

Genişletmek için tıkla...

hayatım .. önce dikkaltle sardım yufkaları.. usul usul dizdim tepsiye...fırında kızarışlarını seyrettim ...naaarrrrrrrr gibi....sora cosss diye et suyunu döküpp her bir dilimin et suyunu çekişini bekledim....
sonra sarısaklı yoğurdu çırptım çırptım .... üzerine ayin yapar gibi gezdirdim.. ve en nihayetinde cas cus eşiliğinde tereyağda kavrulmuş pulbiberi döküverdim.... işte buuuuu ....gece gece yapılan çin işkencesi....kaydirigubbakcemile3

ATA_SEVEN .!.:

yok bacım benimki sodalı

haşlama usulü değil aslında belki bu böreğin yeri de dil ama dayanamadım valla

kusura bakma tarifler benzer değil aslında mafoldumben seninkini hiç denemedim

ama o sosla herşey gider

söz seninkini de deneyip resimini ekleyeceğim vereliniortak

Genişletmek için tıkla...

olsun tatlım .. bende yapıcam senin böregibi valla süper görünüyor....ellerine sağlık tatlım .. yayınlayınca mutlaka bana link yolla .. ki bende tam tarifini yazabileyim...opuyorumnanaktan