Börekler Soslu Börek

ssengun

Bal Böceğim SeLeNiM
Kayıtlı Üye
8 Ağustos 2008
7.607
1
42
börekleri 1 gece dolapta bekletebilirsiniz
ve dilim dilim kesipte servis yapabilirsiniz

.

6 adet yufka
1 paket dana döner isteğe göreavukta olaabılır
4 yumurta
2 subardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
kızartma için ağ ve galeta unu

yufkaları tezga yayın uzerine1 bardak yoğurt 1 çay bardağı yağ ve 1 yumurtayla sos hazırlayın bu karışımdan surun ve 1 yufka daha koyun yufkayı üzerine koyduktan sonra eşit 6ya bölün içerisine dana döner koup sigara böreği gibi sarın hepsi içi aynı işlemi tekrarlayın daha sonra yağı tavaya kızması için koyun bi kapa 3 yumurtayı diğer kaba galete unu koyun önce ymurta sonra una bulayın kızartın havlu kağıda koyup ağını aldırın diğer aygazda salçayı kavurup 1 çay bardağı suyla acıp salçalı sos yapın sıcak böreklerin uzerine önce bu sostan daha sonrada yoğurt koyup serviz yapın
 
buda yine ilginc bi tarifmis
tskler paylasimin icin
keske resminide ekleseydinde
gözümüz gönlümüz acilsaydi
 
deişik bişi sanki
deneyen olursa fotoda ekleyebilirmi merak ettim nası bişe dilimlenince nası gozukuo :)
 
X