Hamur İşleri Sivas çöregi[resimli]

kumsalll

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
7 Ekim 2007
1.085
1
güzel gibi paylasmak istedim genede...



kibrir kutusu büyüklügünde maya
1 su bardagı ılık su
1 su bardagı yogurt
1 su bardagı sıvıyag
aldıgı kadar un
1 yumurta
tuz

mayayı ılık suda erit.ayrı bir yerde süt,tuz,yogurt,yagı karıstır.unu yavasca ekle.mayalanmaya bırak.hamuru 2ye böl.2 fırın tepsisinin içine yaglı kagıt koy.ve hamuru eşit kalınlıkta tepsilere yay.çatalla şekillendir üzerine yumurta sür.ısıtılmış 200 derecede kızarana dek pişir.
 
kk039.jpg
 
X