Sevgililer Gününe Özel Tarifler (Alıntı veya Kendi Tariflerimiz)

Annemin Sihirli Eti Pufu .. :)






3 yumurta akı

1 buçuk bardak şeker

2 paket krem şanti

1 buçuk bardak süt

35 gram toz jelatın yahut yaprak jelatin (bir yaprak 5 gram ise 7 yaprak=)

bir bardak sıcak su

2 paket kadar bisküvi

Tarifin Hazırlanışı
3 yumurta akını 1 bucuk bardak sekerle kar halıne gelene dek cırpalım

2 paket krem santı ıle 1 bucuk bardak sutu de cırpalım

bır bardak sıcak suda jelatını erıtelım karıstırıp ılıtalım

hepsını bırden karıstırıp bıraz cırpalım

rondoda cektıgımız bıskuvılerın yarısını borcama doseyelım uzerıne bu karısımı dokelım tekrar bıskuvı ıle kapatalım en ustu..

bır gece buz dolabında bekletelım

sabaha mukemmel etı puflarınız hazır

cocukların ruyası buyuklerın bıle askı:)

not:Jelatin çabuk donar o yüzden karışımı falza bekletmiyoruz




Süslerken kırmızı veya pembe pasta şekerleri kullanırsanız enfes olur ..

Sade bisküviyi rondodan geçirip içersine çilekli neskafe yahut bir damla kadar kırmızı gıda boyası da katabilirsiniz..
Hindistan cevizi ile kalpler de oluşturabilirsiniz
Tamamen size ve hayal gücünüze bağlı..

:)

akpak .!.:

benim kocam yemez böyle şeyler :dilcikar:
kedi uzanamadığı ciğere.... sempatiksalakcinni

Genişletmek için tıkla...

sen uzanmaya calis bakim bikaydirigubbakcemile3

Tahinli Kalpler




750 gr un yani 3 su bardağı kadar

1 su bardağı sıvıyağ

1 kase yoğurt yahut 1 bardak

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı şeker

3 yumurta

8 yemek kaşığı tahin

3 içine 5dışına

isteğinize göre tahim oranını ayarlayabilirsiniz

kıvamı ayarlamak için süt kattım ben

Susam

Tarifin Hazırlanışı
Öncelikle Şekerle yumurtaları iyice çırpalım

Sıvı yağ yavaşça akıtarak bir yandan makine ile çırpmaya devam edin.

Yoğurt veya yoğurt-süt karışımını ve 3 yemek kaşığı tahini ilave edip karıştırdıktan sonra unu kabartma tozu ile karışıma eleyip ancak birleşecek kadar karıştırın.

Yağlanmış ve unlanmış geniş tepsiye döküp yayın. üstüne susam serpiştirin.

(175C) dereceli fırında kızarıp kurdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

Bu arada kalan tahini biraz tozşeker veya pudra şekeri ve dürülecek kıvama gelecek kadar su ilavesi ile karıştırın.

Kekiniz fırından çıkınca, sıcakken fırça ile kekin üstüne bu karışımı şurup soğumaya bırakılır.

En güzeli kuru fasülye pilav be bacımsempatiksalakcinni

Ne dersiniz hoş olmaaa mı :roflol:

çilekli pudingli kalp kurabiye

malzemeler:

*1 paket margarin
*1 paket (toz) çilekli puding.
*20-25 kaşık( aldığı kadar un)
*1 çay kaşığı kabartma tozu

süsleme için:
*10 adet sade türk lokumu
*nişasta
*gıda boyası


oda sıcaklığındaki yumuşak margarin, 1 paket toz puding, aldığı kadar unla ele yapışmayacak şekilde hamur yaptım. onları minik bezeler halinde ayırıp, tezgaha un serperek ince ince açtım ve kalp şeklindeki kalıpla kesiverdim. fırını önceden ısıtıp 200 derece sıcaklığındaki fırına hooop attım. yaklaşık 15 dakikada kurabiyeler hazırdı. daha pembe olacağını sansam da uçuk pembe oldular. üzerlerine sıcakken toz şeker (pudra değil) serpiştirdim. böyle yendiğinde de çok lezzetliydi

10 tane lokumu nişastayla yuğurdum. katı hamur elde edene kadar yuğurma işlemine devam ettim. kırmızı gıda boyasından biraz ilave edip,pembe renk alana kadar bir kez daha yoğurdum. önceden hazırlamak, dinlendirmek ve arasıra tekrar yoğurmak güzel sonuç veriyor. (bunu lokum fabrikasında çalışırken keşfetmiştim, numune topladıklarımı elimde oynamaya bayılıyordum zaten. içeriği şeker hamurunun aynısı)
kurabiyeler soğuyunca, üzerlerini süslemeye çalıştım.




fotoğraf makinam ölü durumda şimdi. minik yeğenimin elinden kurtulmadı.

:bbo:

Sympathique .!.:

suna bak ya kizim gozlerinde sorun yok dimi, sabah belli bagiriyoz sevgililer gunu diye, bu garida kuru fasulye pilav cikariyodelikafadulden
sevgililer gununde bunu yapiyomusuz ne yaptin sana ozel kuru fasulye pilav kaydirigubbakcemile3,adam daha bakmaz yuzumuze:mymeka: yapacak bisey bulamadinmi diye
amaa haa diger gunlerde vazgecilmezimiz:lepi:

Genişletmek için tıkla...

İddiasına girelim mi bajımşakkıdı

Koy masaya bi şeker hamurlu pasta bi de etli kuru + pilav ikilisi

acep hangisine dalarlar sempatiksalakcinnisempatiksalakcinni

Libyana .!.:

:bbo:

İddiasına girelim mi bajımşakkıdı

Koy masaya bi şeker hamurlu pasta bi de etli kuru + pilav ikilisi

acep hangisine dalarlar sempatiksalakcinnisempatiksalakcinni

Genişletmek için tıkla...

pastayi iyi bi susleyince dalarlar
hatta uzerine kendi resmimizi yaparsak tam dalarlarsempatiksalakcinnikaydirigubbakcemile3

Sympathique .!.:

pastayi iyi bi susleyince dalarlar
hatta uzerine kendi resmimizi yaparsak tam dalarlarsempatiksalakcinnikaydirigubbakcemile3

Genişletmek için tıkla...

hihh Zapuhh

:roflol:

Yarın alıcam ahlını şimdi ben kaçar..

iyi geceler

oy maşallah hepinize maharetli hatunlar...
ben rejimdeyim yaaa.. kutlamıcam sevgili günü felen.. offff mafoldumben

iyi geceler sempatik ve libyana

kizlar supersiniz agzimin suyu akti valla..cokacimcoook gorunusleri boyleyse tatlariniii dusunemiyorummm bileedelikafaduldenbende usenmezsem tiramisu yapabilirimm.diger secenek napolyon sizde denenmis onaylanmis tarifi varsaa paylasirsaniz sevinirimmopuyorumnanaktanvalla diyet falan kalmadiiiii bende yaptiklarinizi gordukten sonra fasulye ve pilava da tavimmmmhihoyyyt

ben de diyetteyim, ama gözüm hala pasta tariflerimde. yapıyorum ama yiyemiyorum mafoldumben

kakaolu muhallebi.
1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı pirinç unu

2 çorba kaşığı buğday nişastası

5 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya

Tarifin Hazırlanışı
soğuk sütü,pirinç ununu,nişastayı,kakaoyu ve şekeri bir tencerede çırpma teliyle karıştırıyoruz

ocağa konup karıştırarak pişiriyoruz.

ocağı kapatmadan vanilyayı ilave ediyoruz

kaselere paylaştırıyoruz.

ılıdıktan sonra buzdolabında soğutuyoruz.

üzerini süslemek için ben krem şanti ve damla çikolata kullandım.

afiyet olsun.