Salata Tarifi Şehriye Salatası

nefisyemektarifleri.com'dan alıntıdır...



2 su bardağı arpa şehriye
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 limon
1-2 tane havuç
Nane, maydanoz
Dereotu
1-2 dal taze soğan
Domates
Salatalık

3 çorba kaşığı sıvı yağ ile arpa şehriyeleri kavurun.
Şehriye kavrulunca üzerine 2,5 su bardağı su ilave edin, suyu kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
Şehriyeler suyunu çekip pişince yarım su bardağı soğuk su ilave ederek 15 dakika dinlendirin.
Geniş bir kaba demlediğiniz pilavı boşaltın, üzerine rendelediğiniz havucu ve ince kıydığınız yeşillikleri, limon suyunu, tuzu ve z.yağını koyup karıştırın.
Servis tabağına alın yanında domates ve salatalıkla servis yapın.
Afiyet olsun...

ben buna haşlanmış mısır koyuyorum
salatalık turşusuyla çok güzel oluyorrrkaydirigubbakcemile2

Bende burdan almıştım bu tarifi ama o tarifte pilav gibi kavrulmuyordu şehriyeler. Haşlıyorsun, mayonez biraz yoğurt ve mısırla yapıyorsun. Gerçi ben hangi yeşilliği bulursam katıyorum, tavsiye ederim, güzel oluyor.cokacimcoook

şimdi başlıyorum yapmaya..

Catharsis .!.:

şimdi başlıyorum yapmaya..

Genişletmek için tıkla...

Afiyet olsun şimdiden canım...