Selam bebitolar
ben yaz insanıyım. Yaz meyveleri de tam benlik
bu yarışmada tadını çok özlediğim şeftaliden yola çıkarak kurabiyesini yaptım. Haydi tarife
Hamuru için Malzemelerimiz:
125 gram margarin
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağından 1-2 parmak fazla un
1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
(Bardak ölçüm klasik 200 gram)
Eki Görüntüle 2801279 Kreması için:
Dilediğiniz bir puding
Pudingi hazırlaMak için süt
1 bardak şeftalili meyve suyu
1-2 tatlı kaşığı Şeftali reçeli
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker (bu kısmı pudinge sonradan ekledim. Şeftali tadı olsun istedim)
Üzerine:
Kırmızı ve sarı gıda boyası
Boyaları açmak için su
Şeker
Taze nane yaprakları
Yapılışı:
Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı yoğurup un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu streç filme sarıp buzdolabında bir 10 dk dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 2801286 Krema için pudingi 2 bardak sütle yaptım ben, koyu olsun istedim. Sonra başka bir tencerede şeftalili meyve suyu, nişasta ve şekerle pelte yapıp pudinge ekliyoruz. Ben bir de şeftali reçeli ekledim 1-2 tatlı kaşığı. Bunları da bir güzel karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2801287 Dolaptan aldığımız hamuru ceviz kadar kopartıp ortası oyuk olsun diye folyolara sarıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Pişip ilk sıcağı çıkan kurabiyelerden folyoları dikkatlice ayırıyoruz. İki kurabiyeye de krema sürüp badem koyarak kapatıyoruz. Daha sonra suyla açtığımız gıda boyalarına batırıp şekere daldırıyoruz. Nane yapraklarını da ekledik mi tamamdır.
Eki Görüntüle 2801288 Eki Görüntüle 2801289 Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2801290 Eki Görüntüle 2801291 Eki Görüntüle 2801292 Eki Görüntüle 2801293 Eki Görüntüle 2801294 Eki Görüntüle 2801295 Eki Görüntüle 2801296 Eki Görüntüle 2801297 Eki Görüntüle 2801298 Eki Görüntüle 2801299 Eki Görüntüle 2801300 Eki Görüntüle 2801301 Eki Görüntüle 2801302 Eki Görüntüle 2801303 Eki Görüntüle 2801306 Eki Görüntüle 2801307 Eki Görüntüle 2801308 Eki Görüntüle 2801309 Eki Görüntüle 2801310 Eki Görüntüle 2801311 Eki Görüntüle 2801312 Eki Görüntüle 2801313 Eki Görüntüle 2801314 Eki Görüntüle 2801315 
demem o ki anca yazabildim. Coooook güzel görünüyor 
mutlaka bende denemek istiyorum. Yarışmada başarılar dilerim 
