Merhabalarrr,
her ay mutlaka yaptığım bir makarna ile sizlerleyim
Tarifteki sebzeleri degistirebilir, damak tadiniza gore ayarlayabilir ya da evdeki sebzeleri bitirmek isteyebilirsiniz.
Sebzeli sos malzemeleri
Eki Görüntüle 3346301
- Kucuk bir cicek brocoli
- 2 orta boy havuc
- 300 gr mantar
- 200 gr bambu
- Koyu kivamda soja sosu (toplam 6 yemek kasigi)
- 1 tatli kasigi nisasta
- 1 cay kasigi kirmizi toz biber
- 400 ml su
2 yemek kasigi aycicek yagli tavaya brocoli, havuc, mantar ve bambuyu alın, 3 yemek kasigi soja sosu ve yarim cay bardagi su ekleyerek agzini kapatin, biraz diri kalacak sekilde pisirin.
Sebzeler hafif pistikten sonra, olcme kabinda su, nisasta, toz kirmizi biber ve 3 yemek kasigi soja sosuyunu karistirip sebzelerin uzerine dokun azicik kaynatin ve ocaktan alin.
Bu tarife 500 gr spagetti kullandim, makarnayı istediginiz sertlikte haslayip süzdükten sonra sos ile karıştırın.
Tavugu kaplamak için
- 1 su bardagi un
- 1 cay kasigi kabartma tozu
- 1 cay kasigi nisasta
- 200 ml süt
- 1 yemek kasigi sivi yag
- Tuz
Butun malzemeleri karistirip, cirpip sivi bir kivam elde edin, tavuk parçalarını bu sosa bulayin, kızgın yağda kizartin.
Eki Görüntüle 3346302
Eki Görüntüle 3346303
Eki Görüntüle 3346304
Eki Görüntüle 3346305
Eki Görüntüle 3346307
Eki Görüntüle 3346308
Eki Görüntüle 3346310
Eki Görüntüle 3346311
Eki Görüntüle 3346312
Eki Görüntüle 3346314
Eki Görüntüle 3346315
Isterseniz makarnanin ustunde, isterseniz yaninda servis edin.
Afiyet olsun
Not: soja sosu tuzlu oldugu icin sebzelere fazla tuz katmamanizi oneririm, ben tarifteki soja sosu olcusune sadik kalmayak, sevdigim icin fazla kullandim.
Eki Görüntüle 3346316
Eki Görüntüle 3346317
Eki Görüntüle 3346318
Eki Görüntüle 3346319
Eki Görüntüle 3346320