Köfteler Sebzeli Köfte

EFSUNN

alamut
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2006
520
9
kolay bir tarif

Soğanı rendeleyin.İrmiği ıslatın.

500 gr. kıyma
1 yemek kaşığı irmik
1 adet soğan
1 bardak kıyılmış ıspanak
2 adet havuç
Tuz
Karabiber

İrmiği ıslatın. Soğanı rendeleyin. Tuzu ve karabiberi atın. Ispanakları çok ince kıyıp, tuzla ovun. Suyunu sıkın. Havuçları rendeleyin.
Soğanı, ıspanağı ve havucu kıymayla yoğurun. Köfte haline getirin. Alüminyum folyoya sarıp, fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca dilimleyin. Pilav ile servis yapın.
 
X