- 12 Temmuz 2006
- 35.016
- 30.372
- 60
Soğan, çarliston biber, mantar ve havucu küçük küçük doğrayın. Tencerede tereyağını eritip soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Çarliston biber, mantar, havuç ve bezelyeyi sırayla ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
Domatesi küp şeklinde doğrayıp dereotunu ince kıyın. Kavrulan karışıma ilave edin. Bulguru ve et suyunu ekledikten sonra suyunu çekinceye kadar kısık kısık ateşte pişirin. Demlenmeye bırakın.
Domatesi küp şeklinde doğrayıp dereotunu ince kıyın. Kavrulan karışıma ilave edin. Bulguru ve et suyunu ekledikten sonra suyunu çekinceye kadar kısık kısık ateşte pişirin. Demlenmeye bırakın.
