Bu alman pastasidir.Almanlar kremali seyleri cok seviyorlar.Bu Schmand aslinda Türkiye'de yok ama labne oluyor onun yerine.
Kek:
200 gr margarin
200 gr seker
3 yumurta
Yarim kabartma tozu
250 gr un
3 yk, su
Krema:
600 gr Schmand(Labne)
3 yk.seker
1 vanilyali puding
Yarim litre süt
Jöle:
700 ml su
3 meyve jölesi
6 yk.seker
Dilediginiz konserve meyvesi
Kek malzemelerini karistirin.Tepsiyi yaglayip unlayin.
Keki 150 dercede hafif pisirin.Yani kizarmiycak.Pembe kalicak.
Vanilyali pudingi yarim litre sütle ve 3 yemek kasigi sekerle pisirin.
Ilininca Schmand(Labne) la karistirin.
Ayri bir yerde jöleyi su ve sekerle pisirin.
Kekin üzerine pudung karisimini yayin.Üzerine istediginiz konserve meyvesini dizin.Onun üzerine jöleyi kasikla dökün.
Bir kac saat sertlesmesini bekleyin ve servis yapin.