- 3 Şubat 2010
- 11.305
- 5.505
Teşekkür ederim çok yardımcı oldunuz .
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Satın almak istediğiniz ya da kullandığınız ürünler ne kadar sağlıklı ve güvenilir?
- Konu Sahibi BOREAS09
- Başlangıç Tarihi
Teşekkür ederim çok yardımcı oldunuz .
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
Bir de ave seena var...Oda organik ve hayvan testi yapmıyor...Sitesine bir bak derim...
Bende otalama fiyatlı ürünleri tercih ediyorum esasında,logona yı aslında zümrüt sevcan için yazdım...çok para veriyor bari organik olsun diye...
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
ave seenada yerlidir..
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
- 3 Şubat 2010
- 11.305
- 5.505
Aveseena ürünlerine baktım , yorumlarda çok güzel fakat nerede satılır bulamadım .
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Ave seena yı kullanmıştım lila kutu da satılıyordu ama uzun bir süredir satışı yok. Sitesinde de satılıyordu bir zamanlar. Ama sanırım onlar da çekildiler piyasadan. Yalnız ave seena benim yüzümde tüylenmeye sebep olmuştu
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Canım şimdi siteye girince okudum yazdıklarını kusuruma bakma. Her zaman mail gelmiyor. Takip edip foruma girersem ne ala!
Bu yazdıklarının hepsi hazır gıdada kullanılan yardımcı maddelerdir. Mesela E 330 yazdığın gibi sitrik asittir; zeytin turşu yaprak gibi salamuraların erimesini engeller ve limon yerine kullanılır. Bu yazdığın maddelerin her biri erime, renk dğişikliği, bozulma, tat değişikliği gibi negatif durumların görülmemesini sağlar. Normalde zeytin 3-4 ayda hatta 6 ayda yenilebilir kıvama gelirken, bu yardımcı maddeler sayesinde zeytin hemen ertesi gün sofralarda yenilmeye hazır hale gelir yani hepsi yapay
Zeytini belki bilirsin; şişe kavanoz ya da bidonlara konulur, cinsine göre ya kaya tuzu konur ya da limon dilimleri ve su konur ya da sadece su. Bunlar hergğn çalkalanır ya da karıştırılıp ters düz edilir. Bu şekilde ancaken erken 3 ay sonra yenilebilir kıvama gelir
Ama maalesef üreticiler bir an önce zeytğni olgunlaştırıp paraya çevirmek istedikleri için yukarıdaki yazdıklarını bolca koyarlar
Ben iki sene önce sele zeytinimi kendim yapmıştım ve hiç de zor değil yapımı. Ayrıca maalesef işlemden geçmiş zeytinlerin de çekirdekleri ya siyah ya da koyu kahve olur
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
Günaydınlar ...
Doğal zeytinler çekirdeği daha açık renk değilmi...
Ben yeşil zeytini kurabilmiştim ama siyah zeytini yapamadım,bahsettiğim yerden geldi zeytin,siyah olarak,tuzlayıp hergün çevirdim pek olmadı eridi biraz ...
Bu maddeler hemen olmasınımı sağlıyor bilmiyordum,doğruya 3 aydan önce olmaz zeytin...
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Dediğin gibi doğal zeytinlerin çekirdeği siyah olmaz açık renk olur yani zeytinin neredeyse ağaçtan toplanmış hali gibi ama yukarıda yazdığım gibi işlemden geçmiş yani yapay maddelerin kullanıldığı zeytinlerin çekirdeği siyah veya siyaha yakın olur ve zeytinde de tuhaf bir acılık oluyor
Bazı zeytinler limon ve suyla salamura yapılıyor belki zeytinin çeşidi öyleydi ya da tuzunu az koydun. İri tuz kullanmak ve her katmana tuz eklemen gerekiyor. İki avuç zeytin yerleştiriyorsan üzerine kaya tuzu serpip tekrar iki avuç zeytin gibi
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
Bazı zeytinler derken,bazı siyah zeytinlerde mi limon ve suyla yapılıyor ki,ben sadece yeşil öyle yapılıyor biliyordum...senin tarife göre ben tuzunu az koymuş olmalıyım...
Evet ya acı olmayan bir zeytin yok gibi...
anlaşıldı zeytini de kendimiz yapacaz...
Zeytinin arkasına öylesine bakmıştım bunları görünce şaşırdım,ne olabilir ki limon olur,tuz yada sirke olabilir zannediyordum...
Bunun içinde teşekkürler...
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
Tokrku bir gofret çıkarmış,türkiyenin ilk tam buğdaylı,süt kremalı gofreti diye...Adı tam...
% 74 süt kreması var içinde,süt tozu % 28 ,pancar şekeri,peynir altı suyu,tam buğday unu,kepek,patetes nişastası,tuz,kabartıcı,bi değişik soya lesitini var ne dersin...Bu abur cuburlarda çokca bulunan değişik harflerle başlayan koruyuculardan yok.fındıklısı vs. vardı da,bu yeni çıkmış...
% 74 süt kreması var içinde,süt tozu % 28 ,pancar şekeri,peynir altı suyu,tam buğday unu,kepek,patetes nişastası,tuz,kabartıcı,bi değişik soya lesitini var ne dersin...Bu abur cuburlarda çokca bulunan değişik harflerle başlayan koruyuculardan yok.fındıklısı vs. vardı da,bu yeni çıkmış...
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
Ben pes diyorum,bence de siz 400 liralık hatta fiyatını söyleyemeceğiniz kadar yüksek fiyatlı kremleri kullanmaya devam edin,biz size hiiiç öyle bişi söylemedik...
Bizi tamamıyla yanlış anlamışsınız,biz sadece o markalardan değil,başka markalar dan da söz ediyoruz...Size illaki alın da demedik,kimseye de demeyiz...Öyle reklam gibi bişi olsa zaten uyarı alırdık...
Burada bir çok markayı isimleriyle birlikte içeriklerini tartışmaya çalışıyoruz,aslında bunu anlamış olmanız lazım ama hala alım gücünüzü ön plana çıkarıyosunuz anlamadım...
insanları sınıflandırmıyoruz böyle güzel ürünler ülkemizde varsa,sağlıklıysa,onaydan geçmişse uzmansa ve fiyatlarıda onlara göre uygunsa, neden dışarıya bağımlı olalım...
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Kastettiğim bazı siyah iri zeytinler olur, onlar limon ve su ile salamura yapılır ama sele zeytinler sadece iri tuzla
Maalesef canım; yukarıda bahsettiğim sebeplerden o yapay maddeleri kullanıyorlar. Ne kadar satış, o kadar para
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Bence hazır abur cuburların en iyisi. Diğerlerinde illaki birşeyler var. Soya lesitini belki tartışılabilir ama diğer gofretlerle kıyaslarsak hele ki glikoz şurubuyla yapılanlarla, az da olsa nefsini körertmek için yedirilir mi yedirilir
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
Bence de banada öyle geldi,aldım zaten tadı güzel süt kreması tadı baskın...
(Meyveli sütleride gerçek çilek ve gerçek muzlu)
Yiyeceklerde ki en tehlikeli şeyler nelerdir bahsedermisin boş bi zamanında...
Yiyecek konusuna girelim demiştik ya,belki bilmediklerim vardır yada okuyanların...
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Canım bu konuda o kadar bilgiye sahip değilim ama bildiklerimi yine de yazayım: cipsler(içindeki baharat ve tuz) emilgatörler, mısır nişastası bulunan abur cuburlar, hazır dondurmalarda ve her türlü tatlı gıdalarda bulunan glikoz şurubu. Hazır dondurma için sağlıklı derler ama alakası yok. Mesela meyvenin kendisiyle yapılmıyor. Aroma ve renklendirici ve kıvam koyulaştırıcı madde var. Normalde sağlıklı bir dondurmada olması gerekeni yazayım; kendim de evde yaptığım için biliyorum: süt, saf salep ve şeker. Bazen çeşidine göre yumurta sarısı. Mesela ben limonlu yaparım sadece limon suyu ve kabuğu ile. Hazır dondurmalarda bunların hangisi yazıyor? Dayıyorlar kıvam artırıcıları, koruyucuları, aromaları; azıcık da süt; al saba dondurma. Tabi hakkıyla yapan yer varsa onları tenzii ediyorum
Aslında genellemek gerekirse hepsinde ama hepsinde yapay birşeyler var. Raf ömrünü uzatmak için, bozulmaması için, daha lezzetli olması için illaki birşeyler koyuyorlar. Hakikaten mesela fast food larda daha lezzetli olması için bir çeşit baharat katıyorlarmış
Bazı pizza markaları yanında küçücük paketlerde baharat koyarlar. O küçücük paketlere bile koruyucu sıkıştırmışlar
Şimdilik aklıma bunlar geldi. Gerçekten de uzun bir konu ve düşünüp araştırmak gerekiyor
- 30 Ocak 2011
- 804
- 45
Fast food hayatta yemem,gider dönerimi tantunimi yerim oh..oğlumada hiç yedirmedim...İçindeki Glukamat sanırım,bu madde yüzünden de insanın yedikçe yiyesi geliyormuş zaten...Glulomat bi çok şeyde var,zararı varmı bilmiyorum ama...
Şu limonlu dondurmayı tarif etsene canım...
birde ekmek lavaş gibi unlu mamülde beyazlatıcılar vardı hemde saç telinden yapılıyor...bi yerde okudum ama,bir bakayım yazıcam...
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Yedikçe yiyesi gelen o maddeden bütün hazır gıdalara koyuyorlarmış canım. Et, döner, köfte... Yani dışarda aklına ne gelirse. Piyasanın öyle bir kurdu olmuşlar ki bu lokantacılar; artık dolmalık fıstık pahalı diye bildiğimiz fıstığı işleyip çam fıstığı gibi şekle sokuyorlarmış
Canm benim dondurma makinam var, onda yapıyorum. Yani öbür türlü çok tarif denedim ama dondurma makinesindeki gibi olmuyor
- 17 Temmuz 2012
- 8.007
- 3.685
Dondurma makinesi mi kullaniyorsun canim?
- 1 Aralık 2012
- 1.165
- 127
Evet canım
Benzer Konular
