Salata Tarifi sarımsaklı soğanlı havuç (resimli)

mlhll2009

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
11 Şubat 2009
386
1
38
misafirlerim için değişik tarifler ararken bulduğum ve beendiklerimi sizlerlede paylaşıyrm kızlar.

soframın hazırladığım mamalarında resimlerini eklicem inş.



malzemeler
o 4 adet havuç
o 2 adet soğan
o 4 diş sarımsak
o Yarım demet maydanoz
o Sıvı yağ
o Yarım limon suyu
o Tuz

yapılışı
1. Havuçları temizleyip kibrik çöpü şeklinde doğrayalım
2. Kaynar suda 5 dk. kadar haşlayalım
3. Süzüp bir kaseye alıp soğumaya bırakın
4. Soğanları halka, ya da ay şeklinde doğrayın, sarımsakları ezin ve birlikte sıvı yağ ile soteleyin.
5. Soğanlar soğuduktan sonra, havuç, tuz, maydanozu karıştıralım
6. En son olarak gerekiyorsa biraz daha sıvı yağ ve limonu ekleyip servis edelim.
 
Son düzenleme:
sar&
 
Güzele benziyor, bu akşam deniyim yarına sonucu yazarım.:hulya:
 
evet değişik ve güzel bişeye benzio bende denicem bakalım nasıl olcauk
afiyet olsunnn :)
 
denemek lazım limonda var içinde havucun tatlılığınıda alır hem.çeşit olsun die yapılabilir basit bişeymiş.akşam denemeyi düşünyrm nasıl oldugunu yazarım sizlere :)
 
bu salata yağlı ve ağır olur ama içine çok az kuskus veya arpa şehriye haşlayıp eklerseniz hem çoğalır hem tadı hafifler. güzel de olur. köfte ya da tavuk yanına ılık servis edilebilir.
 
X