Soslar Salata Sosu

Dereotunu ayıklayıp ince ince kıyın. Sarımsağı iyice ezin.
Derin bir kapta dereotu, sarımsak, mayonez, hardal ve zeytinyağını karıştırın. Limon suyu ve tuz ekleyip iyice çırpın. Salataların üzerine gezdirin.
Dikkat! Bu sosu özellikle kıvırcık salatanın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Sos artarsa kapağı sıkıca kapanan küçük bir kavanozda l hafta saklayabilirsiniz.

Hafif tatlı salata sosu sevenlere;
3-4 yemek kaşığı ketçap, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı süt, nane ve z.yağı 1 çay kaşığı şekerle çırpılır.. Yine tam ölçü yerine bu malzemeleri baz alarak kendi damak tadınıza göre sütü arttırabilir, ketçapı azaltabilirsiniz vs..
Afiyet olsun..