- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mutfak Püf Noktaları sahur sofrasına değişik lezzetler önerebilirmisiniz
- Konu Sahibi Puantiye
- Başlangıç Tarihi
- 7 Nisan 2008
- 2.767
- 7.746
Arkadaşım biz ramazan pidesini küp küp doğrayıp benmari usulü tencerenin içinde iyice ısıtıp yumuşatırız..
Sonra başka bir tavada margarin ve biraz tuzu ve yarım fincan suyu iyice kaynatıp yumuşamış ve ısınmış pidelerin üzerinde heryerini yağlayacak şekilde gezdiririz..
Sonra da rendelenmiş bolca izmir tulumunu üzerine döküp eriyene kadar bekleriz,daha sonra ısındığı tencerenin içinden metal tabağıyla çıkarıp sıcak sıcak yeriz..
Ramazanda sahur yemeği deyince aklıma başka birşey gelmez benim..
Dünyaları yesem bile bunu yemeden karnım doymaz..
Çok da tok tutan birşeydir,bu uzun günlerde zorlanmadan oruç tutmanıza yardımcı olur..
not:Benmari,tencerede kaynayan suyun içine metal ve çukur bir kap oturtup ısıtılacak şeyin buhar sayesinde ısınmasını sağlayıp kurumasını engellemek ve yumusak bir şekilde ısınmasını sağlamak..
Sonra başka bir tavada margarin ve biraz tuzu ve yarım fincan suyu iyice kaynatıp yumuşamış ve ısınmış pidelerin üzerinde heryerini yağlayacak şekilde gezdiririz..
Sonra da rendelenmiş bolca izmir tulumunu üzerine döküp eriyene kadar bekleriz,daha sonra ısındığı tencerenin içinden metal tabağıyla çıkarıp sıcak sıcak yeriz..
Ramazanda sahur yemeği deyince aklıma başka birşey gelmez benim..
Dünyaları yesem bile bunu yemeden karnım doymaz..
Çok da tok tutan birşeydir,bu uzun günlerde zorlanmadan oruç tutmanıza yardımcı olur..
not:Benmari,tencerede kaynayan suyun içine metal ve çukur bir kap oturtup ısıtılacak şeyin buhar sayesinde ısınmasını sağlayıp kurumasını engellemek ve yumusak bir şekilde ısınmasını sağlamak..
- 29 Ağustos 2008
- 653
- 7
Puantiye'cim annem genelde tost yapıyo , çok değişik dimi kaydirigubbakcemile3
ama ben de tosttan başka bişey yiyemiyorum , geceleri yemek pek yemiyoruz.. gece kalkıp da kim değişik bişey yapıcak
- 11 Temmuz 2008
- 168
- 1
- 39
arkadaşlar hayırlı geceler bende bi tarif söyliyim....
ekmeği dilimleyin...
derin bir kaba yumurtayı kırın üzerine az yağlı peyniri rendeleyin
maydanozu doğrayın 1 veya 2 sivri biber doğrayın varsa sucuk veya salam dilimleyin
çok az margarin koyun ve hepsini karıştırın
dilimlenen ekmeklerin üzerine sürün
daha snra üzerine kaşar rendeleyip fırına verin
ÇOK GÜZEL OLUYO SAHURDA HARİKA :1rolleyes:
a.s
ekmeği dilimleyin...
derin bir kaba yumurtayı kırın üzerine az yağlı peyniri rendeleyin
maydanozu doğrayın 1 veya 2 sivri biber doğrayın varsa sucuk veya salam dilimleyin
çok az margarin koyun ve hepsini karıştırın
dilimlenen ekmeklerin üzerine sürün
daha snra üzerine kaşar rendeleyip fırına verin
ÇOK GÜZEL OLUYO SAHURDA HARİKA :1rolleyes:
a.s
- 17 Eylül 2007
- 4.815
- 30
- 25 Aralık 2007
- 3.002
- 5
Aşağıdaki Linkten Konuya Devam Ediniz( Sosyal Gruplar Başlığı Altında Daha Rahat Bilgi Paylaşımı Yapabilirsiniz .)
http://www.kadinlarkulubu.com/group.php?groupid=4
Benzer Konular
