Ramazan ayı içinde oruç tutmak isteyen hastalarımıza pratik birkaç sahur menüsü önerisi vermek istiyorum.
1)
Haşlanmış yumurta
Lor peyniri (tuzsuz)
Domates
Biber
Salatalık
Meyve
Çorba
2 dilim tam buğday ekmeği
2)
Bol sebzeli yağsız omlet
Cacık
2 dilim kepek ekmeği
Meyve
Çorba
3)
Yağsız tavada pişirilmiş bol sebze eşliğinde kepekli makarna
Cacık
Salata
Çorba
Gerek sahurda gerekse iftarda su ve sulu gıdalar mümkün olduğu kadar çok tüketilmelidir.
İftarda orucunu açtıktan sonra çorbanızı mutlaka için ve ardından 10-15 dk oyalanın daha sonra yemeğinize kaldığınız yerden devam edin,böylelikle daha çabuk doyacak ve daha az kalori alacaksınız.
Bu sıcak günlerde en önemli husus sıvı kaybı olacaktır,oruçlu bir insanın bu kaybı telafi edebilmesi için iftar ile sahur arasında geçecek kadar süresi vardır.Mutlaka bu süre esnasında 2.5-3lt. su tüketmeye gayret edin.
Hepimize şimdiden hayırlı ramazanlar....
Dr. Timur YILDIRIM
1)
Haşlanmış yumurta
Lor peyniri (tuzsuz)
Domates
Biber
Salatalık
Meyve
Çorba
2 dilim tam buğday ekmeği
2)
Bol sebzeli yağsız omlet
Cacık
2 dilim kepek ekmeği
Meyve
Çorba
3)
Yağsız tavada pişirilmiş bol sebze eşliğinde kepekli makarna
Cacık
Salata
Çorba
Gerek sahurda gerekse iftarda su ve sulu gıdalar mümkün olduğu kadar çok tüketilmelidir.
İftarda orucunu açtıktan sonra çorbanızı mutlaka için ve ardından 10-15 dk oyalanın daha sonra yemeğinize kaldığınız yerden devam edin,böylelikle daha çabuk doyacak ve daha az kalori alacaksınız.
Bu sıcak günlerde en önemli husus sıvı kaybı olacaktır,oruçlu bir insanın bu kaybı telafi edebilmesi için iftar ile sahur arasında geçecek kadar süresi vardır.Mutlaka bu süre esnasında 2.5-3lt. su tüketmeye gayret edin.
Hepimize şimdiden hayırlı ramazanlar....
Dr. Timur YILDIRIM
