-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Poğaçalar Saçaklı Poğaça
- Konu Sahibi Kukrim
- Başlangıç Tarihi
- 24 Haziran 2015
- 40.147
- 155.254
- 598
Bende seni yirimm ki balımmmYaff ben senin saçaklı pogacani yirimkiiiellerine sağlık canisiiiiii
Teşekkür ederim canımm
- 2 Aralık 2015
- 32.299
- 107.459
- 598
Ellerine sağlık canım. Çok leziz duruyor tarifin, başarılar dilerimHerkese Merhaba
Süslü, lezzetli bir poğaça tarifi ile karşınızdayım
Buyurun tarifime,
Eki Görüntüle 2586360
Hamur icin malzemeler:
200 ml ilik sut
5 yemek kasigi toz seker(silme)
1 paket yas maya
2 tatli kasigi tuz
1 su bardagi sivi yag
1 yumurta
Aldigi kadar un
Arasina surmek icin:
Pınar Labne Peynir
Kenarlari icin:
Ince kiyilmis maydonoz
Kasar peyniri
Uzeri icin:
1 yumurta sarisi
1 buçuk çay kaşığı pekmez
Ilik sutu ve sekeri yogurma kabina alalim. Seker iyice eriyinceye kadar karistiralim. Ve yas mayayi ekleyip cozundurelim.
Sivi yag, tuz ve yumurtayi da ekleyip guzelce karistiralim. Azar azar unu ekleyip ele yapismayan yumusak kivamli bir hamur elde edelim. Uzerini strecleyip iyice sardiktan sonra mayalanmaya bırakalım. Yaklaşık 30,40 dk yeterli olacaktır.
Eki Görüntüle 2586361
Mayalanan hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartalim ve guzelce yuvarlayalip firin tepsisine dizelim.
Hamur bitinceye kadar ayni isleme devam edelim.
Eki Görüntüle 2586363
Daha sonra ilik bir ortamda tepsi mayasi icin yaklasik 30 dk bekletelim. ( daha hizli mayalanma icin 180 derece onceden isitip kapattiginiz, firinin icerisine firin kapagi acik olacak sekilde tepsiyi birakabilirsiniz.)
Mayasi gelen hamurlarin uzerine yumurta sarisini surdukten sonra 180-190 derece firinda uzeri kizarana kadar pisirelim. Kontrollu pisirmekte fayda var.
Pisen pogacalari sogumaya birakalim. Iyice soguyan pogacalarimizi ortadan ikiye keselim.
Arasina Pınar Labne peynirimizi surup kapatalim,disinada ayni sekilde Pınar Labne peynirden surelim ve ister maydonoza ister kasar peynirine bulayalim.
Tum pogacalara ayni islemi uyguladiktan sonra pamuk gibi pogacalarimiz servise hazir.
Afiyet Olsun
Pınar Labne ile Tarifler Şahane diyelim ve geçelim sunuma
Eki Görüntüle 2586365 Eki Görüntüle 2586366 Eki Görüntüle 2586369 Eki Görüntüle 2586370 Eki Görüntüle 2586374 Eki Görüntüle 2586375
- 24 Haziran 2015
- 40.147
- 155.254
- 598
Teşekkür ederimEllerine sağlık canım. Çok leziz duruyor tarifin, başarılar dilerim
nerelerdesin ya özledik valla gözlerim arıyor o tatlı sert mesajlarını 
Kukrimim Allah benim gibi ablaları düşman başına versin ancak aklıma geldi bu sayfaya bakmak...Herkese Merhaba
Süslü, lezzetli bir poğaça tarifi ile karşınızdayım
Buyurun tarifime,
Eki Görüntüle 2586360
Hamur icin malzemeler:
200 ml ilik sut
5 yemek kasigi toz seker(silme)
1 paket yas maya
2 tatli kasigi tuz
1 su bardagi sivi yag
1 yumurta
Aldigi kadar un
Arasina surmek icin:
Pınar Labne Peynir
Kenarlari icin:
Ince kiyilmis maydonoz
Kasar peyniri
Uzeri icin:
1 yumurta sarisi
1 buçuk çay kaşığı pekmez
Ilik sutu ve sekeri yogurma kabina alalim. Seker iyice eriyinceye kadar karistiralim. Ve yas mayayi ekleyip cozundurelim.
Sivi yag, tuz ve yumurtayi da ekleyip guzelce karistiralim. Azar azar unu ekleyip ele yapismayan yumusak kivamli bir hamur elde edelim. Uzerini strecleyip iyice sardiktan sonra mayalanmaya bırakalım. Yaklaşık 30,40 dk yeterli olacaktır.
Eki Görüntüle 2586361
Mayalanan hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartalim ve guzelce yuvarlayalip firin tepsisine dizelim.
Hamur bitinceye kadar ayni isleme devam edelim.
Eki Görüntüle 2586363
Daha sonra ilik bir ortamda tepsi mayasi icin yaklasik 30 dk bekletelim. ( daha hizli mayalanma icin 180 derece onceden isitip kapattiginiz, firinin icerisine firin kapagi acik olacak sekilde tepsiyi birakabilirsiniz.)
Mayasi gelen hamurlarin uzerine yumurta sarisini surdukten sonra 180-190 derece firinda uzeri kizarana kadar pisirelim. Kontrollu pisirmekte fayda var.
Pisen pogacalari sogumaya birakalim. Iyice soguyan pogacalarimizi ortadan ikiye keselim.
Arasina Pınar Labne peynirimizi surup kapatalim,disinada ayni sekilde Pınar Labne peynirden surelim ve ister maydonoza ister kasar peynirine bulayalim.
Tum pogacalara ayni islemi uyguladiktan sonra pamuk gibi pogacalarimiz servise hazir.
Afiyet Olsun
Pınar Labne ile Tarifler Şahane diyelim ve geçelim sunuma
Eki Görüntüle 2586365 Eki Görüntüle 2586366 Eki Görüntüle 2586369 Eki Görüntüle 2586370 Eki Görüntüle 2586374 Eki Görüntüle 2586375
Canım ellerine sağlık sacaklilar ne kadar iştah açıcı pammik gibi görünüyorlar.
Bu ilhami nereden aldın müthiş bir fikir.
Şansın bol olsun tatlım.
- 24 Haziran 2015
- 40.147
- 155.254
- 598
Keşke herkesin senin gibi olsa bir ablasıKukrimim Allah benim gibi ablaları düşman başına versin ancak aklıma geldi bu sayfaya bakmak...
Canım ellerine sağlık sacaklilar ne kadar iştah açıcı pammik gibi görünüyorlar.
Bu ilhami nereden aldın müthiş bir fikir.
Şansın bol olsun tatlım.
Teşekkür ederim, hepimize bol şanslar
Amin kuzum....Keşke herkesin senin gibi olsa bir ablası
Teşekkür ederim, hepimize bol şanslar
Benzer Konular
