basit ....hafif....görüntüsü güzel
1 litre süt tencereye konur
un ve nişasta ölçülür geniş bir kapta şekerle karıştırılır
1 litre süt
1.5 fincan un
1.5 fincan nişasta
7 yemek kaşığı tepeleme şeker
yarım paket margarin
1 damla sakızı
içine koymak için 2 paket kakaolu bisküvi
üzeri için hindistan cevizi ve antep fıstığı
büyük bir poşet kesilip bir kenarda hazır bulundurulur
2 paket piknik kakaolu bisküvi ezilir ve bi tabağa alınır
süt tencereye konur
ardından diğer malzemeler katılır
yarım paket margarinde içine konur
ezilmiş damla sakızınıda katıp topaklanmayacak şekilde karıştırırız kaynayana kadar
kaynadıktan sonra poşeti tezgaha sereriz
üstüne tavuk göğsünü boşaltırız
kaşıkla düzleyerek yayarız
daha sonra ezilmiş kakaolu bisküvileri üzerine dökeriz
poşetin 2 ucundan tutup rulo gibi sararız
bu şekilde soğuduktan sonra dilimlenir
tabağa almadan önce altına hindistan cevizi serpilir
himdistan cevizinin üstüne dizildikten sonra yine hindistan cevizi ve antep fıstığıyla süslenir