Tatlı Tarifi Revani Nasıl Yapılır

Revani Nasıl Yapılır Tarifi
Bugün sizlere tatlılar içerisinde en çok yapılan ve en çok tüketilen tatlı çeşidi olan revani tatlısı tarifi vereceğim. Osmanlı mutfağını aramızda bilmeyen yoktur. Osmanlı mutfağına ait pratik ve kolay bir tarif olan revani nasıl yapılır tarifi nedir revani yapımı ile ilgili her şey bu makalede. Yapımı için her evde bulunan malzemeler bizim için yeterlidir. Bu tarifi fırın kaplarıyla veya borcam kullanarak yapabilirsiniz. Şerbetli tatlılar arasında her zaman ilk tercimiz olan revani tatlısı halen yapmadıysanız hayatınızın en büyük yanlışını yapmışsınız diyebilirim. Çünkü tatlı deyince ilk akla irmik gelir ve irmik ile yapılan hiç bir tatlı kötü olmaz. Fazla uzatmadan bizde revani nasıl yapılır tarifi ile başlayalım. Revani tatlısı limonlu yapılır. Revani tatlısı sütlü yapılır. Asıl soru revani nasıl yapılır :)

Revani Tatlı Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için malzemeler ;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Revani Tatlısı Tarifi
Hadi artık malzemelerimiz hazır geçelim artık nedir bu revani tatlısı tarifi diyenleri duyuyorum şuan. O zaman bizde hemen revani nasıl yapılır tarifi ile başlayalım.

1. Öncelikle tatlı için şerbet hazırlamaya başlamamız gerekir. Bunun için bir tencereye şeker ve su alınarak iyice kaynatılır. Kaynayan karışıma limon suyu eklenerek 2 dakika daha kaynatılır ve altı kapatılır.
2. Kek yapımı için ise şeker ve yumurta çırpma kabına alınarak güzelce çırpılır.
3. Bu karışıma yoğurt irmik ve sıvı yağ eklenerek iyice çırpılır.
4. En son ise vanilya ve kabartma tozu eklenerek güzelce çırpılır.
5. Fırın kabına veya borcama hangisi var ise kek hamuru dökülür.
6. Fırın 170 dereceye ayarlanır ve yarım saat pişirilir.
7. 30 dakika sonra fırından çıkan kek dilimler haline getirilir.
8. Dilimlenen kekin üzerine soğuk şerbet dökülür.
9. Yaklaşık 2 saat dinlendikten sonra damak tadınıza göre fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Revani Tatlısı Püf Noktalar

• Şerbet yapıldıktan sonra mutlaka soğuması beklenmelidir. Mümkünse keke başlamadan önce şerbetin yapımından başlayınız.
• Malzemelerin oda sıcaklığında bulunması kekinizin kabarması için çok önemli bir husustur.
• Yumurta ve şeker karışımı köpük haline gelene kadar çırpılmalıdır. Köpük köpük olmadan asla alınmamalıdır.
• Kekiniz piştikten sonra dilimlemeniz şerbeti içine çekmesini sağlar.
• Şerbetimizi dökerken şerbet soğuk kekimiz soğuk olmalıdır.

Revani Şerbeti Ne Şekilde Dökülmelidir
Soğuk olan şerbet kek sıcakken dökülmelidir.

Buzdolabında Saklanır mı?
Bu tip şerbetli tatlılar buzdolabı gibi yerlerde şekerlenme sağlar.

Revani Çeşitleri

• Sade olarak yapılabilinir.
• Haşhaşlı olarak yapılabilinir.
• Muhallebi dökülerek yapılabilinir.
• Portakallı olarak yapılabilinir.

Revani Nasıl Süslenmelidir

• Hindistan cevizi ile süslemeniz mümkündür.
• Fındık ile süsleyebilirsiniz.
• Ceviz ile süsleyebilirsiniz.
• Kremşanti ile süsleyebilirsiniz.

Revani Kaç Kaloridir?
Yaptığınız tarif orta büyüklükte ise 1 dilimi yaklaşık 348 kaloridir.

Diğer tatlı tarifleri için tıklayınız.

Tarif alt tarafta bulunan siteden alıntıdır.