- 2 Ağustos 2013
- 34.300
- 102.433
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2023)
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 8 Nisan 2017
- 56.758
- 297.085
kuzukulagi corbasi tarifi alabilirmiyim jic yemedim..kuzu kulagini biz elde yiyoruzHerkese mutlu pazarlar
Biz dünkü yemeklerden devam
Kuzukulağı çorbası
İslim kebabı
Şehriyeli pirinç pilavı
Galdirik kızartması
Hoşaf
Cacık
Salata
Baklava
Allah herkesin sofrasına bin bereket versin, olmayana en iyilerini en güzellerini nasip etsin inşallah
- 8 Nisan 2017
- 56.758
- 297.085
- 13 Nisan 2007
- 32.971
- 99.772
- 45
Sağlıklı ve mutlu haftalar olsun inşallah hepimize!!!
Kocam uyandırdığında ezan okunmasına 3 dakika vardı,ağzıma bir parça peynir,zeytin,hurma zor attım. Tüm derdim su olduğundan 3 bardak su içtim üst üste ilaçlarla birlikte. Ezan okundu. Allahü Ekber!!!
Şükür iyiyim şu saate kadar.
İftar menümüz;
Esnaf lokantası usulü mercimek çorbası.
Tavuklu pırasa yemeği-kayınvalide sağ olsun verdi. Kocam yer.
Peynirli cevizli erişte-çok çok severim. Akşamüstü yaparım inşallah.Kocam da artık alıştı,çok mutluyum.
Salata.
Yoğurt.
Fanta.
Limonata.
Çayyyy.
Bol su!!!
Tatlı olarak;
Sütlaç gibi bir tatlı. Komşumuz verdi,ne olduğunu bu akşam yiyince anlarız.
Sahur menümüz;
Su böreği.
Kahvaltılıklar.
Kocamla paylaşacağımız peynirli açma.
Kocama 2 kaynamış yumurta ve patates.
Bana 0.
Limonata.
Çay.
Kuruyemişler.
Tatlıdan da kalırsa yeriz.
Peynirli açmayı dün fırından hazır aldık. Ama dün iftarda yiyemedik. Biz hep her şeyden 1 tane alıp paylaşırız kocamla.
Su böreğini de dün A 101’den dondurulmuş aldık. Canım çok istedi. Bu akşam pişirip tadına bakacağız, çok merak ediyorum.
Herkesin ellerine sağlık.
Allahım olmayanlara versin inşallah.
Allahım hepimizin dualarımızı,namazlarımızı, oruçlarımızı kabul etsin inşallah en yakın zamanda.
Kocam uyandırdığında ezan okunmasına 3 dakika vardı,ağzıma bir parça peynir,zeytin,hurma zor attım. Tüm derdim su olduğundan 3 bardak su içtim üst üste ilaçlarla birlikte. Ezan okundu. Allahü Ekber!!!
Şükür iyiyim şu saate kadar.
İftar menümüz;
Esnaf lokantası usulü mercimek çorbası.
Tavuklu pırasa yemeği-kayınvalide sağ olsun verdi. Kocam yer.
Peynirli cevizli erişte-çok çok severim. Akşamüstü yaparım inşallah.Kocam da artık alıştı,çok mutluyum.
Salata.
Yoğurt.
Fanta.
Limonata.
Çayyyy.
Bol su!!!
Tatlı olarak;
Sütlaç gibi bir tatlı. Komşumuz verdi,ne olduğunu bu akşam yiyince anlarız.
Sahur menümüz;
Su böreği.
Kahvaltılıklar.
Kocamla paylaşacağımız peynirli açma.
Kocama 2 kaynamış yumurta ve patates.
Bana 0.
Limonata.
Çay.
Kuruyemişler.
Tatlıdan da kalırsa yeriz.
Peynirli açmayı dün fırından hazır aldık. Ama dün iftarda yiyemedik. Biz hep her şeyden 1 tane alıp paylaşırız kocamla.
Su böreğini de dün A 101’den dondurulmuş aldık. Canım çok istedi. Bu akşam pişirip tadına bakacağız, çok merak ediyorum.
Herkesin ellerine sağlık.
Allahım olmayanlara versin inşallah.
Allahım hepimizin dualarımızı,namazlarımızı, oruçlarımızı kabul etsin inşallah en yakın zamanda.
Merhaba kızlar bugun ve yarın kayınvalideme gitcem çarşamba günü annemleri anlamları çağırdım şöyle Bi menü var acaba olur mu diye düşünüyorum ya...
Mercimek çorbası
Nohut yada kuru fasulye
Ispanaklı yada pırasalı börek
Kıymalı patlıcan kavurma
(Gücüm yeterse sarma yaparım)
Pilav
Kıvırcık salatası
Limonlu revani
Kuru yemiş
İçecek
Mercimek çorbası
Nohut yada kuru fasulye
Ispanaklı yada pırasalı börek
Kıymalı patlıcan kavurma
(Gücüm yeterse sarma yaparım)
Pilav
Kıvırcık salatası
Limonlu revani
Kuru yemiş
İçecek
- 25 Ekim 2013
- 8.067
- 19.543
- 50
denemek lazım değişik lezzetleri öğrenmek için
- 25 Ekim 2013
- 8.067
- 19.543
- 50
merhaba menün gayet güzel istersen yoğurtlu bi meze ekleyebilirsin
- 16 Ağustos 2021
- 16.836
- 16.612
selam kızlar ,
Ben 2 gündür iftar davetlerindeydim :) cumartesı kayınvaldemde, pazar halamlarda ..
elhamdulıllah güzel ,bereketli geçiyor ramazan
bugün menümüz;
kıymalı şehriye çorbası
havuçlu ,patatesli bezelye
pirinç pilavı
yaprak sarma ,biraz dolma (kayınvaldem vermişti )
yeni mayaladığım yogurdum
belki eşim erken gelirse havuçlu bir salata olabilir ..
herkese afiyet şifa olsun, Rabbim olmayanlarada versin inşallah
Ben 2 gündür iftar davetlerindeydim :) cumartesı kayınvaldemde, pazar halamlarda ..
elhamdulıllah güzel ,bereketli geçiyor ramazan
bugün menümüz;
kıymalı şehriye çorbası
havuçlu ,patatesli bezelye
pirinç pilavı
yaprak sarma ,biraz dolma (kayınvaldem vermişti )
yeni mayaladığım yogurdum
belki eşim erken gelirse havuçlu bir salata olabilir ..
herkese afiyet şifa olsun, Rabbim olmayanlarada versin inşallah
- 13 Haziran 2019
- 2.433
- 4.759
Merhaba, şimdiden eline sağlık. Çorba ve ana yemek bakliyatgillerden olunca şişkinlik yapar diye düşündüm. belki çorbayı değiştirebilirsin.
- 14 Şubat 2021
- 8.420
- 22.372
Merhaba kızlar dün iftara arkadasimdaydim onun menüsünü paylaşayım belki fikir olur burdan birine. Bugünde arkadasimdayim onunkinide akşam yazarım
Yayla çorbası
Karışık yoğurtlu kızartma,taze fasulye
İçli köfte, patates kızartması,kaşarlı mantar
Tavuk şiş, tel şehriyeli pirinc pilavı
Tatlı olarak da güllaç vardı bizde ekler goturmustuk
Yayla çorbası
Karışık yoğurtlu kızartma,taze fasulye
İçli köfte, patates kızartması,kaşarlı mantar
Tavuk şiş, tel şehriyeli pirinc pilavı
Tatlı olarak da güllaç vardı bizde ekler goturmustuk
- 28 Ocak 2009
- 33.655
- 54.554
Dondurulmuş su böreğini ben de merak ediyorum alacaktım ama henüz almadım rica etsem tadına bakınca yazar mısınızSağlıklı ve mutlu haftalar olsun inşallah hepimize!!!
Kocam uyandırdığında ezan okunmasına 3 dakika vardı,ağzıma bir parça peynir,zeytin,hurma zor attım. Tüm derdim su olduğundan 3 bardak su içtim üst üste ilaçlarla birlikte. Ezan okundu. Allahü Ekber!!!
Şükür iyiyim şu saate kadar.
İftar menümüz;
Esnaf lokantası usulü mercimek çorbası.
Tavuklu pırasa yemeği-kayınvalide sağ olsun verdi. Kocam yer.
Peynirli cevizli erişte-çok çok severim. Akşamüstü yaparım inşallah.Kocam da artık alıştı,çok mutluyum.
Salata.
Yoğurt.
Fanta.
Limonata.
Çayyyy.
Bol su!!!
Tatlı olarak;
Sütlaç gibi bir tatlı. Komşumuz verdi,ne olduğunu bu akşam yiyince anlarız.
Sahur menümüz;
Su böreği.
Kahvaltılıklar.
Kocamla paylaşacağımız peynirli açma.
Kocama 2 kaynamış yumurta ve patates.
Bana 0.
Limonata.
Çay.
Kuruyemişler.
Tatlıdan da kalırsa yeriz.
Peynirli açmayı dün fırından hazır aldık. Ama dün iftarda yiyemedik. Biz hep her şeyden 1 tane alıp paylaşırız kocamla.
Su böreğini de dün A 101’den dondurulmuş aldık. Canım çok istedi. Bu akşam pişirip tadına bakacağız, çok merak ediyorum.
Herkesin ellerine sağlık.
Allahım olmayanlara versin inşallah.
Allahım hepimizin dualarımızı,namazlarımızı, oruçlarımızı kabul etsin inşallah en yakın zamanda.
- 1 Aralık 2021
- 12.088
- 40.612
- 34
- 28 Ocak 2009
- 33.655
- 54.554
Şimdiden elinize sağlık ana yemek kıymalı patlıcan kavurma galiba eğer öyleyse nohut yada kuru fasulye yapmayın derim bence 2 ana yemek olacak.
Patlıcanın yanına yoğurtlu bir salata ekleyebilirsiniz.
- 24 Aralık 2021
- 2.804
- 14.246
kuzukulagi corbasi tarifi alabilirmiyim jic yemedim..kuzu kulagini biz elde yiyoruz
Annem buzluğa koymuştu ben oradan çıkarıp yaptım, ilk defa da yaptığım için annemi aradım sordum, tazesi nasıl yapılıyor diye
Taze, yıkanmış, ayıklanmış ve doğranmış (çok ince veya çok kalın değil ikisi arası) kuzukulağını süzgece alıyoruz ve kaynamış bir ketıl suyu kuzukulağının başından aşağı döküyoruz
(Böylece ekşisi hafif çıkıyormuş, haşlanmış gibi oluyormuş ve o mayhoş ekşi tadını da kaybetmiyormuş.)Tencerede kaynayan suyun içine yaklaşık bir kâse haşlanmış mısır ve yine yaklaşık bir kâse haşlanmış fasulye ve çeyrek çay bardağı pirinç koyuyoruz. (Mısırlar sertse suda biraz daha haşlıyoruz, sonra fasulye ve pirinç)
Sonra süzgeçteki kuzukulağını tencereye ekliyoruz, (benim kuzukulağım birkaç dk içinde pişti) Avucumuzla bir miktar mısır unu ekleyip karıştırıyoruz.
Bu arada sıvıyağ ve tereyağı karışık şekilde (isteğe bağlı, yalnızca sıvıyağ da olabilir) bir orta boy soğanı kavuruyoruz. Tencereye aktarma zamanı isteğe bağlı biraz biber (biz kırmızı köy biberi koyarız, pul vs de olur) koyup karıştırıp çorbaya aktarıyoruz. Birkaç dk daha kaynatıp kapatıyoruz.
Çorbanın su miktarı içmek isteğiniz kıvama göre değişir. Ne kadar kuzukulağı için bu miktarlar diye anneme sorunca "Yavrum bilmiyorum ben hiç pazardan almadım şu yaşıma kadar, yaylada bahçeden topladım hep göz kararı" dedi.)
(Benim yaptığım çorba 4 litrelik tenceredeydi ölçüleri yapacağınız tencereye göre buradan kıyaslayıp azaltabilirsiniz ve anneanne-dede koyu kıvamlı sevdiği için çok sulu değildi.) (Kuzukulağı, karalahana, çileklik/çalı çileği, ebegümeci, gücükdene gibi bitkilerin de çorbası aynı şekilde oluyor.)
Bizim yöresel çorbalarımızdan olduğu için çok severiz
- 24 Ekim 2019
- 7.147
- 41.257
Merhabalar 2 gündür bakamadım.
Misafirdi, misafirden kalanlardı.i derken menü aynıydı.
Bugun de iftarda dışardayız, kalabalık bir arkadaş grubuyla.
Yemek işim yok.
Yarına Allah kerim.
Sahurda kahvaltılık, yoğurtlu biber, haşlanmış yumurta, süt olacak nasipse.
Herkese hayırlı iftarlar
Misafirdi, misafirden kalanlardı.i derken menü aynıydı.
Bugun de iftarda dışardayız, kalabalık bir arkadaş grubuyla.
Yemek işim yok.
Yarına Allah kerim.
Sahurda kahvaltılık, yoğurtlu biber, haşlanmış yumurta, süt olacak nasipse.
Herkese hayırlı iftarlar
- 13 Nisan 2007
- 32.971
- 99.772
- 45
Tabii ki yazarım, ne demek.Dondurulmuş su böreğini ben de merak ediyorum alacaktım ama henüz almadım rica etsem tadına bakınca yazar mısınız
