Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2016)

Afyet olsun şimdide.
içli köfte hamurunu iyi yogurun. ne kadar iyi yoğrulursa o kadar dağılmıcaktır.

Sağol canım o Zaman iyice yoğuralım şimdiden yapıp dolaba koysak bişey olmaz dimi iftara yakın kızartalım haşlayalım diyorum ama genelde kızartma tarifi var haşlama yöntemi Nasıl acaba kaynanan suyun içerisine mi atacağım
 
Anladım canım denicem teşekkürler
 
hiç bişey olmaz.
buzlugada atıyoz öyle.
haşlamada. suyada koyabilirsin. biz metal süzgecin içine koyup. sıcak su dolu tencerenin üstüne koyup. kapagınıda kapatıp belli bir süre öyle bekletip haşlıyorduk.
 

Eşimin memleketinde önce haşlayıp sonra yumurtaya bulayıp yağda kızartıyorlar.
Ben en çok öyle seviyorum içli köfteyi.

Sadece haşlayacaksan kaynayan suya bırakıyorsun.
Suyun üzerine çıkınca pişmiş demek.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…