Anam rakı, viski, bira, şarap içkilerin alayından hoşlanmam içmem tadını sevmem ama şu muhabbeti okuyunca eve gidip bi küçük açıp herifle demlenesim geldi
Ben içen bi tip olsam zaten benim ki maaşı bunlara yatırır da ben çok pis engel oluyorum adama. Sülalesi kalpten gitti neme lazım korumak gerek adamı :/
aa şarap . işte yemeklerde vazgeçilmez içki. kırmızı hele..günde bi kadeh kırmızı kalbe iyi gelir bence
günde bi kadeh kırmızı kalbe iyi gelir bence
elif içki dedik diye kibleniyorsak gülerim buna. arada bakıyorsun konuya yine huylanıyorum:))
kim kimi kiblemiş söylesene,sen görüyorsun galiba
Tam soylecektim ağzımdan aldıniz. Lıkır lıkır içiliyor yumuşak icimlib u ara favorim efe yaş üzüm rakısı. çok hafif
eski usül ayakla ezme deme şarap için:)Rakı sek içilir, içine katılan su soda vb şeyler anason kokusunu açığa çıkardığı için içimi zorlaştırır. Sek deneyin, seveceksiniz.
Bir tekelci evladı olarak tekirdağ rakısına da açıklama getireyim. Babam der ki, 70li yılların sonunda bir anason krizi patladı. Rakıya koyacak anason bulunmadığı için rezene vb başka bitkiler denendi. Ama çakal tekirdağ rakı fabrikası depolarda tonlarca anason saklamış. Sonra bunu tekirdağ rakısı diye piyasaya sürmüşler. Diğer fabrikalarda kalite düşük olduğu için tekirdağ rakısı aslında normal yeni rakı olmasına rağmen sükse yapmış zamanında. Şimdi de çift damıtma yapıyorlar sanırım tekirdağ rakısında o yüzden tadı daha hafif, içimi daha kolay.
Bu arada 1945 yılının rakısını içtim bir kere, çok fenaydı. Deneye deneye doğru formülü bulmuşlar bence.
Bir de o şarapların nasıl yapıldığını görseniz bir çoğunuz bir daha ağzınıza sürmezsiniz. Ben gördüm, hala içiyorum. Ya çok pis boğazım ya da şarabı seviyorum bilemedim.
Rakı sek içilir, içine katılan su soda vb şeyler anason kokusunu açığa çıkardığı için içimi zorlaştırır. Sek deneyin, seveceksiniz.
Bir tekelci evladı olarak tekirdağ rakısına da açıklama getireyim. Babam der ki, 70li yılların sonunda bir anason krizi patladı. Rakıya koyacak anason bulunmadığı için rezene vb başka bitkiler denendi. Ama çakal tekirdağ rakı fabrikası depolarda tonlarca anason saklamış. Sonra bunu tekirdağ rakısı diye piyasaya sürmüşler. Diğer fabrikalarda kalite düşük olduğu için tekirdağ rakısı aslında normal yeni rakı olmasına rağmen sükse yapmış zamanında. Şimdi de çift damıtma yapıyorlar sanırım tekirdağ rakısında o yüzden tadı daha hafif, içimi daha kolay.
Bu arada 1945 yılının rakısını içtim bir kere, çok fenaydı. Deneye deneye doğru formülü bulmuşlar bence.
Bir de o şarapların nasıl yapıldığını görseniz bir çoğunuz bir daha ağzınıza sürmezsiniz. Ben gördüm, hala içiyorum. Ya çok pis boğazım ya da şarabı seviyorum bilemedim.
eski usül ayakla ezme deme şarap için:)
ay anlatma nolur,alkol mikrobunu kırıyodur nasılsa
ıyyy. deme ya.. feciymiş o zaman..Ayakla ezme fabrikasyon ğretimin yanında melek kalır cicim.
Ben de öyle düşünüyorum, fermente oluyor alkol falan giriyor işin içine. Şimdiye kadar ölmedik bundan sonra bişi olmaz heralde.
ıyyy. deme ya.. feciymiş o zaman..
cahilim sanırım. nedir L aÇok feci çok... Ama LA şarapları bulursanız götürün. Onların da üretim tesisini gördüm çiçek gibi adamlar. Bu aralar favorim LA..
cahilim sanırım. nedir L a