Herkesin bildiği bir tarif olan tavuk sote ile geldim arkadaşlar ...püreli tavuk sote yapıyoruz bugün
Tavuk sote için :
Bir bütün tavuğun göğüs eti
Bir orta boy soğan
Bir adet biber (dondurucudan kullandım)
3 yemek kaşığı domates rendesi(konserve kullandım)
Bir yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz -istege göre baharat
Püre icin :
2 tane Haşlanmış patates
Biraz tuz
Bir yemek kaşığı süt (kıvam için )
Yapılışına geçiyoruz ;
Ben tavuk göğsünü küp küp dogramistim .Yağ i doktuğum tavaya tavuğu koyarak basliyoruz..
rengi dönene kadar kavuruyoruz ...
dogradigimiz kuru sogani ekliyoruz ...
Biber i doğrayıp karıştırmaya devam ediyoruz ...
Kullandığım konserve domates 3-4 yemek kaşığı yeterli geldi ...
İyice pisirince kapatıyoruz ...isteğe göre pul biber karabiber ekleyebilirsiniz ....
Püre icin
İki adet haşlanmış patates i eziyoruz ...tuz unuda ekliyoruz ...dilerseniz süt ekleyip daha da kıvam eldirabilirsiniz ben kullanıyorum ...
Her şeyimiz hazır
Pureyi tavagmizin altına koyuyoruz üzerine de soteyi döküyoruz afiyet olsun
Eki Görüntüle 2766042
Eki Görüntüle 2766043
Eki Görüntüle 2766044
Eki Görüntüle 2766042
Eki Görüntüle 2766043
Eki Görüntüle 2766044
Eki Görüntüle 2766045
Eki Görüntüle 2766047
Eki Görüntüle 2766050
Eki Görüntüle 2766051
Eki Görüntüle 2766052
Eki Görüntüle 2766053
Eki Görüntüle 2766054
Eki Görüntüle 2766055